手机掉进炖豆角油锅里还能用吗

期间非常合适的做法用油量少,而且可以吃到大量蔬菜营养也不会因为减肥而跟不上。

最近下雨出门买菜不方便所以我就直接炖了豆角和茄子,没想到异常美味!

覀红柿炖豆角茄子的做法  

  1. 茄子切成条豆角掐得跟茄子差不多长度,大蒜拍碎西红柿切小丁

  2. 锅里倒水煮豆角至变软后盛出,然后锅洗净倒油煸炒茄子且至变色发软后盛出。再加少许油或者不放油下番茄丁和糖炒成几近泥状,加水烧开后下茄子和豆角,沸腾后转小火加盐、生抽、黑胡椒调味,然后大火收汁

  3. 盛盘前沿锅边倒一圈醋用量很少,不好掌握可以先倒在锅铲上再沿锅边淋入,然后翻匀關火即可盛盘食用哦

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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