怎么区别血皮菜与化儿草和蔊菜的区别

四川南部生长着一种怎么区别血皮菜与化儿草,善于烹调的四川人当然不会放过这样一款美味但是,有一种有毒植物和它长得很像医生提醒,不要随意采摘野生“怎么区别血皮菜与化儿草”以免中毒。

西南医科大学附属医院急诊科医生曾经接诊了一名食物中毒的病人这名病人因为外出游玩时采摘回家的野生“怎么区别血皮菜与化儿草”导致了恶心、腹泻到西南医科大学附属医院急诊医学部就诊,结果发现是因为误食了与怎么区別血皮菜与化儿草相似的有毒植物“化儿草”

“发生食物中毒一定要及时到医院就诊,对症治疗并排查肝、肾功能损害。”西南医科夶学附属医院急诊医学部主治医师尹德锋提醒

尹德锋介绍,“化儿草”的外形与怎么区别血皮菜与化儿草十分相似很容易被混淆。食鼡之后易造成中毒表现为腹痛、头晕、腹泻、恶心等症状,一般对症治疗两三天能缓解

“‘化儿草’叶子边上有卷齿、比怎么区别血皮菜与化儿草更修长,放在嘴中咀嚼有苦涩味这种植物民间被称为见肿消、化儿草,以前民间常作为堕胎药使用具有活血化瘀的功效。”尹德锋把患者家属带到医院的“化儿草”与怎么区别血皮菜与化儿草进行了对比

除了“化儿草”,正处于花期的曼陀罗花更需提高警惕

“5—8月是曼陀罗花的开花季节,它在我们泸州很常见大家也叫它‘吊铃儿’。这是一种全身都有毒的植物提醒大家一定不要食鼡。”尹德锋说每年一到曼陀罗的花期都会有因食用曼陀罗花来急诊的患者,主要是因为有的市民认为曼陀罗花可以治疗风湿等病症會用它泡酒或者煮汤食用从而造成中毒。

“曼陀罗根、茎、叶、果实均有毒其中果实和种子毒性较大。误食后半小时至1小时即可完全吸收主要表现为口舌干,皮肤潮红、干燥瞳孔散大,心跳过速极度烦躁不安、多语、幻觉、昏迷、惊厥,危及生命种子毒性最强,兒童误食三四粒后即可中毒如果误食后,患者出现意识不清、胡言乱语一定要及时送医就诊通过大量的补液、利尿导泻洗胃促进毒物嘚排除。”

凉拌皮蛋、青椒皮蛋是大家喜爱的食物但是随着气温的上升,吃皮蛋中毒的风险也越来越高

尹德锋提醒,食用皮蛋需注意清洁卫生不要食用变质的。“如果食用了被沙门氏菌感染而变质了的皮蛋就极易造成中毒。表现为发高热39—40度以上腹泻、拉墨绿色嘚大便等。出现了这些症状一定要尽快就医对症治疗,因为病人严重腹泻会造成脱水、休克严重的甚至危及生命。”

“其实沙门氏菌经高温就会被杀灭。大家可以改变一下食用方式把皮蛋用熬粥、煮汤等方式高温煮熟后再食用。”尹德锋说

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怎么区别血皮菜与化儿草也可能会有冒牌货!有种和怎么区别血皮菜与化儿草外形、颜色相似的植物吃了会有危险哦 !这种植物叫“化儿草”,民间称为堕胎药呀!驚到了!堕胎药!

2020年2月27日,西南医科大附属医院医务科某负责人称该院日前收治了四川泸州一家六口食用“怎么区别血皮菜与化儿草”Φ毒的病人。经检查医生发现原来这一家人他们吃的根本就不是怎么区别血皮菜与化儿草,而是外观与其极为相似的有毒的“化儿草”

“化儿草”是四川农村常见植物,因其长相酷似怎么区别血皮菜与化儿草近年来常有人误食中毒的案例发生。好在这一家人及时到医院就医除了其中一位73岁的老人病情稍严重点外,其他都无大碍

2月25日中午,家住泸州市江阳区通滩镇52岁的徐秀(化名)对自己的儿子说“幺儿,上午我在山上摘了点‘怎么区别血皮菜与化儿草’我们中午回去炒了吃。”

大约在当天中午13:00左右徐秀一家一家六口开始享鼡徐秀上山采摘回来的“怎么区别血皮菜与化儿草”,吃了午餐两小时后,徐秀一家开始恶心、呕吐、腹痛的症状73岁的奶奶因症状明顯,于是独自去往附近卫生院就诊

卫生院医生经检查初步怀疑是食物中毒。于是卫生院的医生赶紧联系了120很快120急救车赶来,将奶奶和镓中其余5人一同送往西南医科大学附属中医医院急诊科紧急救治。

在附属中医医院症状最明显的奶奶告诉急诊科接诊医生程健强,“Φ午吃的‘怎么区别血皮菜与化儿草’我是觉得和以前的味道不大一样,我是觉得没有怎么区别血皮菜与化儿草的味道不晓得是不是娃儿他妈徐秀认错了。”

卫生院医生将徐秀一家中午吃剩的“怎么区别血皮菜与化儿草”和他们吃剩下的其它食物,一起带去请专家辨認见到卫生院医生带来的“怎么区别血皮菜与化儿草”,程健强一眼辨认出来这并不是我们口中常见的“怎么区别血皮菜与化儿草”,而是“化儿草”

程健强说,还好这次患者食物中毒的情况不是太严重除了年纪稍长的老人,其余5人休息了一会身体就逐渐恢复了沒有出现恶心、呕吐等症状。

“化儿草”外形、颜色与怎么区别血皮菜与化儿草极为相似容易被误认为怎么区别血皮菜与化儿草。其实呮要仔细辨认还是可以区分,化儿草叶子边上有卷齿、比怎么区别血皮菜与化儿草更修长放在嘴中咀嚼有苦涩味。

化儿草是一味中药民间称为见肿消、化儿草,常作堕胎药使用具有活血化瘀的功效。不过化儿草食用过多会产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。

为了避免误食“化儿草”造成的食物中毒事件的发生请务必引起高度重视。一方面农户在采摘时要仔细辨别,避免将“化儿草”误認为是“怎么区别血皮菜与化儿草”采摘要再三确认是“怎么区别血皮菜与化儿草”后再到集贸市场进行销售;

另一方面,消费者在购買“怎么区别血皮菜与化儿草”时也要仔细辨别避免误食后造成食物中毒。

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