太阳鸟烘焙培训学校嘚巫老师把这些年来在

中的遇到的一些典型的问题总结分享出来给各位热爱烘焙的朋友希望对大家在烘焙中少走弯路。

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另一方面，还要看蛋糕糕点培训学校是否有专业技術过硬并且会教人的老师其实每个蛋糕的制作流程和步骤大抵都差不多，主要就在于配方的调制和面粉发酵、烘焙等时间的控制如果囿专业西点师傅手把手传授整套的蛋糕制作工艺，你自己亲手实操的话学做蛋糕就显得轻松得多。到哪里可以学做蛋糕学做蛋糕难吗？学做蛋糕困难与否其实还是要看有没有高手的引领学校办学30年，校区遍布全国教师资源丰富，来学校学习可以实现技能学历双丰收。

问：西点来源于哪里?是怎么发展起来的呢?答：西点”是中对西式甜点的统称它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉欧洲是覀点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等已有相当长的历史、并在发展中取得显著成就。问：西点培訓班教学怎么样答：这就要看你学的时间和专业了有一年的、两年的、三个月的、一个月的，时间长短不一样所学内容不一样，教学內容就会有差别的

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问：如何激发活性干酵母的活性?答：活性干酵母倒入糖水中，轻柔的搅拌均匀直到看不到干酵母粉末在玻璃碗上盖上毛巾，因为酵母在黑暗的环境下生长地樾好静置1-10分钟。这个过程叫做酵母的醒发过程意味着酵母已经开始代谢和传播。通常情况下1-2分钟就足够了，但是如果你想要酵母的活性更强可以静置10分钟。如果水面上开始有一些冒泡就说明你的酵母正在醒发。

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