1点餐。服务生要过去记录客人點的菜全部
2端菜和进食时的服务。把客人点的东西端过去期间客人喊“服务生”拿什么或者加菜再下单的时候服务生要马上过来
3,埋单和收拾客人吃完之后服务生要赶紧过去帮忙结账,需要找零的尽快找零等客人撤了之后要麻利点收拾干净餐桌,地板上垃圾太多的话还偠尽快打扫一下以供下一批客人进餐~!
还有其他打打杂也要帮忙的,像取啤酒啊人手不够的话帮洗个菜啊,搬啤酒啊一般烧烤城的垺务生都这样做~~
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