香芋是我们湖南最有名的一道菜它出自各大酒店,宴席上最为常见,而且香芋的营养价值特别的丰富，无论是在色或香味味都俱全。所以今天我想用香芋来做道，适合寶宝们吃的一道香芋肉沫做法并不难，但一定要做到以细为好以香为妙，这样的话宝宝吃起来才有食欲

1. 将“小香芋”削去表皮。

2. 准備二两“香葱”·四个“红椒”分别洗净将香葱切成葱沫，辣椒对半切开以免宝宝怕辣。

3. 将“香芋”切成小块状然后装进高压锅里，加入少量“水”炖“四分钟”即可

4. 高压锅里的“香芋”炖好后，装进盘子里

5. 锅里放“油”，油热后倒入炖好的香芋，翻炒边炒边加入“葱头·辣椒”炒香后分别加入“酱油·陈醋·食盐”，最后放上“葱叶”翻炒几下即可。

6. 最后一道口感细腻·香喷喷的香芋肉沫就完成了。

• 这道香芋肉沫口感细腻·香味醇厚，很适合宝宝跟老年人食用。