原标题：为什么茶叶店的茶总比洎己泡的好喝茶被换掉了么

有没有觉得买回来的茶总是没有在店里喝的好喝？茶被换掉了么

其实不然，纵使茶叶再好如果没有用上囸确的泡茶时换茶怎么换手法，是无法展现出茶叶的品质的茶馆里，茶艺师通过长期的练习训练往往能够得心应手的冲泡茶时换茶怎麼换叶。

以下一些小技能能帮助快速的变成泡茶时换茶怎么换达人

无论什么茶，在泡茶时换茶怎么换之前都要用烧开的水烫一下茶具溫热过的茶杯，倒入茶汤轻轻摇晃，凑近闻闻花果香馥郁。可见温度作为泡茶时换茶怎么换三要素之一还是格外重要的除了水温以外，还要考虑茶具的温度对茶的影响

茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶加50毫升的水（乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例）这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比方说，你手上的壶能装200毫升的水那么差不多放4-5克的茶叶是比较合适的。

泹是每个人对茶的接受度不同因此需要因人而异决定投茶量。

依据冲泡的温度可以将茶分为两类一类沸水冲泡、一类需要将烧开的水稍微放凉了冲泡。

可以沸水冲泡的茶：乌龙茶、正山小种、白茶、黑茶

需要稍稍放凉了冲泡：名优绿茶、单芽红茶、单芽茉莉花茶

选用壶身较轻、壶嘴较小的烧水壶这样泡茶时换茶怎么换的时候手不容易抖，并且比较容易控制出水量注水时水线沿壶盖或者杯面旋满一周，收水时正好回归出水点这样既优雅好看又可以让茶叶充分地浸润在热水中；需要稍稍放凉了冲泡的茶可以让水柱沿杯壁注入容器中。

什么是“洗茶”洗茶的作用有两点，一是具有洗去茶表面尘粉的作用；二则是使干燥的茶叶先受热吸水湿润形成叶片舒展的萌动状态，便于滋味物质溶解使茶叶香气物质更好地散发。

茶叶浸泡在水中的这个过程称为“坐杯”坐杯时间的长短是影响浓淡的因素之一。紅茶、乌龙茶第一次冲泡可以不坐杯绿茶则可以稍微浸一会儿。之后坐杯的时间随冲泡次数逐次增长当冲泡到淡而无味时，就可以换茶了判断是否可以出汤的小窍门：观察盖碗盖沿溢出的茶汤颜色。如果茶汤的颜色和上一泡差不多就可以出汤。

每次出汤都要将茶汤倒干净

出汤就是将茶水从盖碗或者茶壶中倒出来的过程每次出汤时都将茶汤充分得倒干净，这样茶叶会更加耐泡口感也会比较好。这昰由于残留在容器中的茶汤会降低下一次冲泡的水温从而影响茶叶中物质在水中的溶解。

我们国家幅员辽阔每个地方的水质差异巨大。南方地区水质较软而北方地区的水质较硬。在日常生活中我们冲泡用水主要有自来水、纯净水、矿泉水，泡出来的口味也是随着水質提升而更好对于茶馆会所来说，往往备有专用泡茶时换茶怎么换的泉水泡出来的口感自然优质。

由于不了解第一次泡的茶往往难以掌握水温及坐杯时间最好的方法是询问茶叶的主人，是否可以沸水冲泡、投茶量以及适宜的坐杯时间这样并不会显得自己不专业。

如果茶叶的主人对这泡茶时换茶怎么换也不了解或者并未给出冲泡建议则可以根据上述的原则按照不同茶类的冲泡标准冲泡。但要注意對于不了解的茶，第一次浸泡时间应该尽量短之后再根据这泡茶时换茶怎么换的浓淡调节下一次坐杯的时间。