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西安贾三灌汤包总店在哪创始人賈三依靠着优秀的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神历经三年初创，五年立基十年的潜心发现，二十年的不断出新创制出了“灌湯”形式的、以“贾三”冠名的系列美食。贾三灌汤包总店在哪子在制作过程中选料严格精细、工艺复杂考究，使之深得“清真三味”风味独到，其特点是“清真妙品、皮薄如纸馅嫩汤鲜，佐汁香浓”

贾三灌汤包总店在哪子的吃法也有讲究：一是时间，现蒸热吃最能体现其风味;二是手法先用筷子夹住包子收口处，轻轻上提同时左右摆动，使包子底逐渐脱离笼垫然后用汤匙托住包子，将包子咬破一个小口然后轻轻吹气，待其稍凉吸出汤汁，品尝其鲜香最后;将包子放入佐汁碟，蘸取适量佐汁入口细品，其馅滑嫩、汤浓厚、皮筋韧如果再配以八宝粥或黑米粥一起进食，则别有一番风味

“贾三灌汤包总店在哪子”享誉三秦、闻名全国，有西安三大名优食品(饺子宴、牛羊肉泡馍和贾三灌汤包总店在哪子)之一的称号在当地流传着“灌汤包子数贾三”、“古城第一笼”“名星荟萃、群贤毕至”之说。特点：鲜香肉嫩皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。