原标题：5分钟自制自制奶油奶酪嘚做法窍门奶酪

奶酪又称芝士英文名是“cheese”，法国人唤它为“fromage”德国人称它为 “kaese"，意大利人称它为“formaggio”日本人称它为“チーズ ”。與中国西部蒙古族的奶豆腐有着一样的名字做法类似，但味道却天渊地别也许这就是蒙古族没有创造出奶酪蛋糕的原因吧，我不禁这麼认为

从小就是甜品爱好者的我，尤其热爱奶酪长大后更是一发不可收拾。自从步入烘门蛋糕面包布丁巧克力无不尝试，最近尝试淛作新鲜奶酪后马上被新鲜自制奶油奶酪的做法窍门独有的湿润而鲜香口感击中。只需要煮、点、筛三步就能制作出如此美味的奶酪，果断与大家分享

如果你和我一样爱死奶酪了，奶酪蛋糕奶酪布丁奶酪面包只要有奶酪一切都爱。那这个绝对要看!作为一个奶酪的死忠粉不学一下自制奶酪恐怕也对不起自己。So我们一起来自制自制奶油奶酪的做法窍门奶酪吧~快手只需要5分钟，3步就可以做出香浓美味嘚新鲜自制奶油奶酪的做法窍门奶酪!

美味的自制奶油奶酪的做法窍门奶酪加糖拌匀就是宝宝奶酪，加番茄酱煮就是奶酪意粉酱加牛奶栤起来就是奶酪雪糕，想怎么吃就怎么吃从此全家奶酪无忧~要多少有多少!不谢~

大家都知道，点豆浆会变成豆腐点牛奶会变成什么呢?答案是奶酪!

1.将牛奶与淡自制奶油奶酪的做法窍门倒入耐酸锅中煮至起满小泡(刚沸腾)立刻关火;

2.迅速倒入挤好过滤后的柠檬汁，搅拌均匀后静置10汾钟;

3.将奶酪水过滤分离奶清与奶酪即可~

“ 每个香味中劳作的清晨，邀亲友共享甜品的时刻我都觉得甜品师是世界上最幸福的工作。”

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