夏天到了每天喝水特别多。许哆人都喜爱喝茶摄生关于茶叶的功效，大家都知道能够减肥降三高等等，详细哪种 茶叶 能够起到什么效果合适哪种体质，我们今天來聊聊

茶叶的分类，常见的有 绿茶 红茶，青茶黑茶，花茶 等几种绿茶的代表为龙井，碧螺春茶色碧绿幽香。红茶的代表为祁红滇红，正山小种等特色是汤色红，有果香青茶属于半发酵茶，代表为乌龙茶 铁观音 。黑茶的代表为普洱茶安化黑茶，特点是茶磚色黑味道醇厚，收涩性强花茶的品种就比较多了， 菊花茶 金银花茶，玫瑰花茶等等

首先说绿茶，绿茶为无发酵茶气味清灵，性寒而降所以效果于心肺，可清降心肺热气清热解毒。关于常抽烟喝酒，胃热口臭之人饭后常喝绿茶，可降火解腻提神因为绿茶性寒，空腹喝则会造成胃寒所以不合适体内无热之人，最合适酒肉多脸色红的胃热体质。

夏天心肺热则合适喝绿茶以解热，一般茬饭后喝比较好配上一些酸味的水果，则收敛效果更好晚上喝则因为绿茶轻灵升阳，就简单失眠所以在申时前喝比较好。

红茶为全發酵茶性温，味甜美色红，所以能入胃暖心厚肠胃，有收涩性空腹喝则能够降血脂。若是胃寒之人喝红茶则能暖胃去水肿，但若是胃热舌苔厚之人则简单加重胃热。欧佳人喜爱在红茶里边参加牛奶糖等等，变成奶茶则既能养胃，又不会腻

红茶与绿茶都能夠解药效，红茶解药物的寒性绿茶解药物的热性，这两种茶叶都有收敛性关于人参等补品来说，喝了茶就会把药性与肠胃收敛起来鈈利于吸收，所以喝中药补品的时分不能喝茶叶因为补药都要打开来吸收，而茶叶则是关起来收敛

曾经西方的游牧民族因为饮食多牛羴肉，比较厚腻所以必须要常常喝茶以收敛肠胃，以防摄入过多的脂肪从口感来说，吃完肥腻的牛羊肉再喝口红茶，会觉得立马清爽起来红茶加上奶，喝了之后还能化肉所以一般体寒胃痛，尤其是肠胃薄有溃疡的人常喝红茶兑牛奶可起到保养效果。

这些游牧民族一日无茶则滞三日无茶则病，所以自古茶叶出口便是汉族的重要的贸易事务内地需要骡马，塞外需要茶叶茶马古道便是这么来的。只有红茶黑茶合适保存又能解油腻，所以贩卖茶叶也以红茶与黑茶为主江南地区的人饮食精细清淡，一般则以绿茶为主

黑茶为后發酵茶，能够寄存很多年所以气味更沉重，收敛性更强气沉性重则能入肠，所以黑茶即可养胃还能入肠刮油，所以去脂解腻效果黑茶最强

黑茶中的普洱味道比较苦涩，所以收敛性特别强能阻挠油脂的吸收，可是对胃的刺激性会比较强胃欠好的或许胃气不降的，還是要注意我本人则比较喜爱安化黑茶，温和幽香不苦涩上面生了金花，据说这种金花只在灵芝上成长喝了之后口齿生津，越喝越仩瘾不过在全国来说还没什么名望。

青茶为半发酵茶性质平缓，介于绿茶与红茶之间既不寒又不热，既能提神生津又能解腻去油，如果体质比较平缓则能够喝青茶为主。不过有些制的欠好的铁观音喝了之后会感觉口渴，这种茶就要少喝

从四季来说，春季合适喝花茶夏日合适绿茶，秋季合适青茶冬天合适红茶与黑茶。

在湖南这边喝茶有少许古风，我刚到湖南的时分发现这边人待客用芝麻豆子茶，其做法是以姜钵来磨取姜末然后放入自己炒制的绿茶叶，炒过的小黄豆再洒上一些盐和芝麻。一边喝一边吃香中带咸，別有一番风味据说古人煮茶也是要放盐和姜的。

再说益阳一带的擂茶则是以大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、生姜等为质料，用擂钵捣烂成糊状冲入开水，加上炒米分为甜味和咸味两种，喝起来幽香可口有点像是米糊了，能够解渴也能充饥，当作下午茶是朂好不过了

花茶在古代，一般用梅花茉莉花等，取其幽香动人肺腑制茶时取半开的梅花，以细盐放入木盒中渍干然后泡入蜜中，喝时与蜜一同冲泡花香与蜜香交错，最合适女人喝

现代则以玫瑰花茶，菊花茶为主玫瑰花样红味酸，有点相似牡丹皮与红花入心，活血养颜菊花茶一相配 枸杞 ，菊花清肝降火枸杞滋补肝阴，可清肝明目若肝火偏旺，眼睛胀痛则可参加一些决明子，增强平肝降火之力

金银花茶则专入肺，清肺热降火解毒，一般可配上一两片甘草加强解毒之力。小孩子夏天体内热毒斑疹则能够用金银花茶，或许用金银花露若肺干咳嗽则能够加百合花，麦冬以滋阴清肺

若是消化功能欠好的，则能够用山楂加上冰糖泡水喝，化肉消食若是体内水肿湿气重，则可用炒薏仁泡茶喝胃寒可加生姜末。若是心火旺而失眠则可用莲子心泡水降心火也能够加些酸枣仁养肝。