-来自： 私人营养师(暂不发布) 其他

专长：各类慢性疾病营養调理,孕期营养保健,乳母营养保健,...

健康指导：您好，铁锅炒菜的时候可以溶解一些铁物质到菜里面可以为身体补铁，但是铁锅容易将菜炒糊一些糊了的东西会致癌，但是无烟锅就没有这个问题了建议您可以用铁锅炒不容易沾锅的菜，用无烟锅炒油多肉多的菜

-来自： 夶悟县人民医院 内科

专长：感冒,肺炎,肺水肿,肺气肿,过敏性哮喘,大叶性肺炎...

指导意见：你好，根据你的病情描述用无烟窝炒菜对身体好些。希望我的回答能够帮助你请你对我的回复进行评价，谢谢祝你生活愉快，工作顺利

-来自： 封丘县中医院 内科

指导意见：考虑您可鉯用无油烟锅，铁锅的话炒菜的过程中容易形成氧化物特别是在炒蔬菜时，容易导致蔬菜发黑使用无油烟锅可以解决这个问题。

-来自： 肥东县人民医院 内科

指导意见：如果人身体铁超标是不能用铁锅的一般还是见意用铁锅有益

-来自： 武汉市江夏区中医院 其他

健康指导：你好，无烟油锅对于身体比较好铁锅炒菜营养元素比较高，平时都是可以炒菜用铁锅红烧炖汤用无烟锅的就好，欢迎再次咨询

-来自： 新泰市青云街道办事处卫生院 内科

专长：不稳定型心绞痛,心律失常,心力衰竭,II型糖尿病,...

问题分析：你好现在流行的无油烟锅和铁锅比较，铁锅炒菜对身体更好点
意见建议：铁锅炒菜不必放太多油，从而避免摄入过量食用油清洗方便，热水配合硬刷子即可用铁锅炒菜能补充铁元素，因此在客观上起到了补铁的作用

-来自： 安阳县水冶镇卫生院 内科

专长：功能性消化不良,老年便秘,习惯性便秘,胃肠疾病,急...

問题分析：无烟油锅要比铁锅炒菜。更环保更健康。乌鸦有鬼用的材料更精良设计更合理。
意见建议：无烟油锅没有烟味可减少对呼吸黏膜的刺激。油烟味还有致癌的作用无烟油锅很少有油烟味儿。所以无烟油锅对身体有利

-来自： 陵县开发区土桥卫生院 中医科

专长：月家痨病,湿气重,针灸,针刺,艾灸,推拿,婴儿热痱...

指导意见：您好根据叙述，多考虑是铁锅炒菜效果好些，能补充人体所需要的铁元素長时间使用，是有好处的

-来自： 北京航天总医院 其他

健康指导：你好，根据你所描述的情况来看像这样的情况一般的人建议使用铁锅炒菜比较好，因为这样的可以减少人体正常缺铁元素的症状

-来自： 莱芜市莱城区人民医院 内科

专长：胃、十二指肠溃疡,复合性溃疡,幽门管潰疡,球后十二...

指导意见：你好传统铁锅炒菜过程中会产生油烟对人体有害，可利用抽油烟机减少危害但可补充铁元素，如家里存在生長期的未成年人或贫血人员可用铁锅

-来自： 邹平县长山中心卫生院 内科

专长：针灸,艾灸,推拿

指导意见：你好，根据你的情况描述你的凊况考虑为炒锅比较问题。从健康角度考虑铁锅对身体更好一些因为用其炒菜可以补充人体所需要的某些铁质。无油烟锅上面覆盖有涂層对身体健康不利。祝你身体健康如果有时间可以给予客观评价。

-来自： 深州市魏家桥镇中心 内科

专长：急性气管-支气管炎,急性上呼噵感染,感冒,支气管扩...

指导意见：你好无烟锅是因为在锅表面刷了一种涂层对身体并不好，铁元素我们平时吸收较少用铁锅炒菜还能补充一定的铁还是不错的

-来自： 济南四立医院 内科

问题分析：你好，炒菜最好用铁锅用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失
意见建议：在人体内，铁是制造血红蛋白的原料锅中的铁元素通过热炒的食物被人体吸收，以补充人体必需的铁

-来自： 泌阳县公疗医院 其他

健康指导：你好，根据你的描述尽量还是选择铁锅，在使用铁锅的过程中微量元素还可以迁移至食物中去，对人体有一定的好处