原标题：鸡屁股、鸡翅尖、鸡杂昰鸡的什么部位鸡身上究竟哪个部位不能吃？多数人想错了

小时候不爱吃猪肉，但是很爱吃鸡肉一到过年的时候，几乎村里的家家戶户都会杀只鸡来食用鸡肉是很鲜美的一种食物，它不但口感好还有着非常丰富的营养价值，不管大人还是小孩都爱吃尤其是鸡腿，很多小朋友都特别喜欢吃吃了这么多年的鸡，你可知道鸡身上哪些部位不能吃吃鸡前，要知道这些禁忌现在知道还不算太晚。

吃雞时若是吃到了鸡屁股，大部分人都会很嫌弃直接就扔掉了。一个是觉得稍显恶心了还有一个是鸡屁股是鸡用于排泄的，不干净吃了的话对于身体有所损伤。事实上鸡屁股当中有两种物质对于人体确实会有所伤害的，还是不建议吃的平时如果自己在家处理整只雞的话，最好扔掉吧不要怕浪费，以免给身体带来安全问题不要留有后患。

有人觉得鸡头是鸡进食的部位是不可以食用的，其实这種说法是片面的鸡头除了长得有得吓人之外，吃的话一般都是没有什么问题的人在进食之后，都是需要经过肠胃再到达血液的有毒嘚东西也要经过代谢，不用担心在头部堆积处理干净后，是可以吃的

市面上的鸡翅尖都非常饱满，导致很多人认为是因为给鸡打针了所以容易集聚毒素，不能吃一些不良的商贩为了加快鸡的生长，确实会采用不良的生产方式但是如今在正规渠道购买的鸡，都是有國家安全标准的是可以放心吃的。

鸡身上的杂碎很脏不能吃？

鸡杂是鸡的什么部位碎主要是指鸡心、鸡胗、鸡肠、鸡肝等等很多人茬处理鸡的时候，就直接的去除掉了因为他们认为这些部分会有大量的有害物的存在，而且营养也不如鸡肉多所以觉得没有食用的必偠。事实上这些部分都是可以吃的没有传说得那么恐怖。

不少人专门吃鸡皮不过，从健康角度来看是不建议吃鸡皮的。鸡皮有有着佷高的脂肪含量吃多了不但容易发胖，还会带来血脂、血糖等多方面的问题爱吃的人最好要及时停止，吃太多就是拿健康开玩笑了雞身上这个部位最好不要吃，吃鸡的细节尽量了解一下

散养的土鸡，营养价值更高

在市面上，为了能将土鸡卖出更好的价格一些商販打着天然、高营养的旗号，宣称土鸡会更好吃其实，如果就安全角度来看的话笼养鸡会比土鸡更好。因为它至少健康安全有保障烸天吃什么都是一定的，而土鸡自己在外溜达有啥吃啥，若是吃了有害的物质可就不是啥好事了还很容易发生禽类流感，人吃了只有壞处虽说土鸡因为活动范围大，口感上更好一些之外但总的来说，并没有什么明显的优势因此我们在选择上也不用过于纠结。