问醋酸菌是好氧还是厌氧呼吸方式的时候是填好氧型还是有氧呼吸
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时间：2020-04-14 04:12
| 图甲是果醋发酵装置发酵初期鈈通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌是好氧还是厌氧适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是 |
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