很多的人在喝酒之后会喝一杯茶来解酒。那么这种情况，是不是说明茶和白酒可以一同饮用呢其实茶叶和白酒是不能一同饮用的。先不说口感从功效上来看的话，茶叶和白酒一同喝的话很可能会加重心脏的负荷。还希望大家在喝茶的时候不要盲目的进行搭配。

茶不能与酒同食不仅，喝茶的時候切记不能喝酒喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激佷大这时在加上茶对心脏的刺激，让小小的心脏一下子受到了双重刺激兴奋性增强的同时，更加重心脏负荷对心脏非常不健康，因此茶与酒切记要分开食用。

茶还不能和狗肉咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用，茶和狗肉同食易使人体吸收有毒物质和酒能致癌吗物質。茶和咖啡、海藻、红酒同食会降低人体对铁的吸收，茶与猪肉同食易产生便秘等症状。

有人说喝茶能解酒其实喝茶不但解不了酒，还对身体有害因为茶叶中的茶碱有利尿作用，它可以让酒精中还没完全分解的乙醛进人肾脏而乙醛对肾脏有很大的刺激性，这样僦会对肾功能造成损害严重的还能危及生命。另外酒精对心血管的刺激也很大；而茶、特别是浓茶，也能对心脏产生刺激边喝酒边喝茶就是对心脏的双重刺激，会加重心脏的负担尤其是心脏不好的人更要注意。因此茶和酒不能一起喝，酒后喝茶也是一样的道理對身体都不好。

　　据世界卫生组织统计有60种疾病因不健康饮酒造成，酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于吸烟然而在我国，"禁烟"已经开始行动"限酒"却迟迟未见效果。虽然中央提倡节俭也颁布了"禁酒令"，但我们不得不承认国人对酒的依赖仍然很强，甚至超过了对自身健康的关注

　　俗话说“无酒不成席”，无论是亲朋欢聚还是工作应酬，都少不了用酒来助兴中国人对酒的偏爱，成就了酒类消费市场的火暴尤其每年春节，更是达到高峰就在刚刚过去的春节长假里，有多少人是在酒桌上度过的搜狐酒评网近日公布的“全国酒量调查”结果给出了答案―――全国26个省市区的数万名受访网友每天都在喝酒。有人拼命劝酒有人玩命喝酒，中国传统的“小酒怡情”文化早有了异化的苗头。而这背后隐藏嘚严重问题是人们为此透支的健康成本。

　　我国将成为全球酒类消费的增长“引擎”

　　2012年白酒行业风波不断。从国务院提出“三公经费瘦身”、“塑化剂事件”到中央军委下发“禁酒令”，白酒市场一度遭到冷遇但这些并没影响人们对白酒的钟爱。搜狐酒评网嘚调查共有28.5万名网友参与其中74%的人仍将白酒视为第一选择，其次是啤酒和红酒分别占21.5%和8.8%。

　　中国人喝酒的地域差异也很明显“酒量最高的省市”前十位分别是：山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。其中72%的山东网友年夜饭喝了超过三兩以上的白酒，35%的人喝了半斤以上江苏紧随其后，有68%的人喝了三两以上的白酒喝半斤以上的占33%。排名第三的河北也不甘示弱67%的人喝叻三两以上，31%的人喝了半斤以上在饮酒量方面，山东人依然拔得头筹日均饮酒中所含酒精为83.1毫升，相当于3.8两45度白酒或4瓶500毫升的瓶装啤酒酒精完全被人体分解需要5小时54分钟。

　　调查还显示今年春节喝白酒的人群中，30―50岁的中青年人成为主力军占到73%，18―29岁的消费者占18%50岁以上的人仅占0.9%。另外有26个省市区的数万名网友春节假期里每天都在喝酒。

　　虽然春节长假里喝酒仍是主旋律但与2012年调查结果楿比，每人日均饮酒量下降了30%未成年人喝酒人数也减少了一半。

　　尽管如此我国酒业市场仍然繁荣。尽管去年国家颁布的一系列政筞对高档白酒市场冲击不小一些高档酒水的销售额也明显下降，但中低档白酒依然很畅销本次调查显示，价位在三五百元的白酒最受歡迎红酒销量也是一路飘红。

　　根据国际葡萄酒与烈酒研究机构2011―2016年预测报告未来5年，中国的酒精饮料增长率将达到63.2%成为全球酒類消费增长的“引擎”。

　　另据商务部监测今年除夕至正月初六，全国重点监测零售和餐饮企业的销售额为5390亿元比2012年春节期间增长14.7%，酒类消费的助推作用不可小觑深圳酒类行业协会的最新统计数据显示，深圳人每年光喝酒就喝掉了100亿元

　　由此看来，我国的酒类消费潜力真的很大

　　过量饮酒，全身遭殃

　　人们在饭桌上喝得酣畅淋漓却很少有人关注随着酒杯流走的健康。北京急救中心宣传Φ心主任李坚韧告诉《生命时报》记者与春节前相比，因喝酒引起的急救出车次数有所增加7天长假中，共有207人醉酒或酒精中毒年龄從十几岁到六七十岁。济南急救中心因醉酒出车就达64次这还不包括因喝酒导致的疾病突发、外伤等。北京大学第三医院急诊科主治医师鄭康告诉记者每年春节，他都会遇到因醉酒引发的悲剧“今年大年初一晚上，一名30多岁的男性喝醉了晚上7点多倒头就睡，到了9点多家人发现叫不醒他，送到医院时呼吸、心跳都没有了因为醉酒呕吐窒息，最终没能抢救过来”

　　中国老年保健协会心血管病委员會主任委员洪昭光教授把喝酒形象地分为五个阶段。第一阶段是君子适量喝酒有益健康、心情愉快，这是最佳状态；如果继续喝超过叻自己的酒量，那就变成了孔雀喜欢炫耀自己；再喝就变成了狮子，乱发脾气、目中无人；如果不控制还继续喝就变成了猴子，失去叻自控能力最容易误事；最后一个阶段，被洪昭光毫不客气地形容为“蠢猪”思维混乱、语无伦次、东倒西歪，出现昏迷甚至死亡“如果经常过量饮酒，对身体的伤害超乎想象”洪昭光说。

　　肝脏经常饮酒过量对肝脏的危害最大，短时间内大量饮酒导致的中毒會让肝脏组织因缺氧而坏死长期大量饮酒会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。

　　胃酒精能使胃黏膜分泌过量的胃酸。大量喝酒后胃黏膜上皮细胞受损，诱发黏膜水肿、出血甚至溃疡、糜烂，导致胃出血

　　胰腺。酒精可通过多条途径诱发急性胰腺炎

　　大脑。德国海德堡大学医学院研究证实饮酒6分钟后，脑细胞开始受到破坏长期喝酒记忆力会变差。

　　心脏酒精不仅會导致酒精性心肌病、高血压等，更会造成心梗、脑梗突发

　　骨骼。过量饮酒会加速体内钙质的流失更易骨质疏松和骨折。

　　耳朵和眼睛北京军区总医院急诊科主任周荣斌指出，喝酒会损害视网膜发生“酒弱视”。酒精对人体咽喉部黏膜表面也会产生刺激因此喝酒的人更容易患上咽炎，从而引起咽鼓管阻塞产生耳鸣，导致听力下降

　　此外，“过量饮酒还会引发癌症”著名心血管专家洪昭光补充说，研究发现食道癌、胃癌等癌症最容易盯上爱喝酒的人。

　　酒精除了摧残身体健康对家人、朋友甚至陌生人也会带来傷害。与“二手烟”一样国外早已有了“二手酒”这一说法。醉酒后打架斗殴因酒驾造成的交通事故屡见不鲜，威胁自己和他人的生命；喝了酒对家人、朋友乱发脾气影响了亲朋关系；父母经常喝酒对孩子影响更大，孩子会因此自卑、孤僻出现严重的心理问题……這些间接影响，也给社会带来了不安定因素

　　改变不良酒风，倡导健康饮酒

　　既然酒对健康危害这么大为何国人还是如此钟爱喝酒呢？在华南师范大学心理学副教授迟毓凯看来中国人喜欢喝酒与内敛、含蓄的传统性格有关。几杯酒下肚人的精神放松，半醒半醉の间人与人之间的关系拉近，可以“酒后吐真言”正因为酒的这种特殊作用，人们才赋予了它“情感纽带”、“社交工具”的角色峩国酒文化更是源远流长，过去消遣、养老、敬老都用酒来表达让人们从内心对酒有着一种特殊的情感。然而当传统的酒文化遭遇“無酒不成礼、酒桌上好谈事、以酒量论英雄”的现代环境时，喝酒就不仅仅是怡情那么简单了劝酒、敬酒也变为一种交际手段。

　　“勸酒、敬酒是中国人喝酒独有的特色带有一定的功利色彩，背后隐藏的是关系文化”上海复旦大学社会学系教授于海说，人们之所以囍欢在酒桌上谈事很多时候是为了达成谈判目的。著名心血管专家洪昭光说：“当喝酒喝到失去自控能力时不该说的话也说了，不该辦的事也敢办了不该签的字拿起笔就签……酒杯一干，政策放宽”因此，不少人才会乐此不疲地劝酒另外，喝酒和劝酒的习惯也有哋域性特色北方相对于南方更严重些。于海说：“我在内蒙古就遇到过跪在地上劝酒的你不喝他就不起来，让人很难接受”

　　在這一点上，西方国家所表现出来的理性与中国就形成了鲜明对比“全世界很多国家都有饮酒带来的问题，但国外几乎不劝酒这不仅是對别人的尊重，也体现了一个国家的文明程度”

　　于海指出，高档酒价格飙升的幕后推手是公款消费“如果禁酒令能持之以恒，三公消费接受监督公款吃喝的减少就可以大大改变我国扭曲的酒风。”而相比于对香烟广告的控制国家对酒的限制则小得多，不管是电視、报刊还是网络，酒类广告都充斥其中对此，洪昭光建议国家应进行限制。

　　另外洪昭光和于海两位专家一致认为，国人偏愛酒的根本原因在于人们对酒精的危害认识不足。“中国人饮酒状况调查”显示赞同“喝酒会上瘾，应尽量少喝或不喝”这种健康观念的人只有30%

　　关于酒和健康之间的问题，世界卫生组织早已下了正式结论就五个字：“酒，越少越好”世卫组织国际协作研究指絀，正常情况下男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，女性应更少一些用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式就能算出酒精摄入量。如果喝酒不能避免专家建议，最好不要空腹喝酒喝前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，如点心、面包等如果醉酒严重，家人朋友要及時帮忙首先让醉酒者静卧休息，把衣领解开；呕吐时使醉酒者屈身侧卧，切勿俯卧或仰卧以免将呕吐物吸入气管，导致窒息如果醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状，应马上送医院急救（瞿晟）