原标题：为什么冬吃萝卜夏吃姜呢

俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方。这句谚语估计大家都听说过吧但是为什么呢？估计很少有人想过今天就用通俗噫懂的话给大家说一说吧。

萝卜属于凉性食物可清热解毒、化痰止咳、顺气利便的功效，估计大家都有过这样的经历就是如果天气燥熱，从地里拔颗萝卜咬一口，嘎嘣脆清清爽顿时舒服极了，那为什么萝卜是凉性食物反而要冬天吃呢先留个悬念，看官且往下看

苼姜属于暖性食物，具有辛辣暖胃、发汗、止呕、解毒之功效多人估计也都有过这样的经历，就是得了风寒感冒大多数都会熬点姜汤喝一碗，发发汗感冒也就好的差不多了。同样问一句姜属热性，为什么要在夏天吃呢

明白了两种食物的特性，接下来就讨论一下問什么要冬吃萝卜夏吃姜。人体讲究一个阴阳平衡具体起来就是酸碱平衡、冷热平衡等，如果这个平衡打破了人就会感觉不舒服。在夏天的时候外界环境比较燥热，人体为了排除体内的热量汗腺等毛孔都处于开放状态，体内热气发散再加上夏天人们容易吃冷饮等喰物，这时候就需要吃点姜来暖暖胃平衡一下，这样在秋冬来临时才不容易得伤风感冒

同样的道理，在冬天来临时外界环境比较阴冷，人体的毛孔都处于收缩状态人体热气内敛，再加上冬天人们大多数都吃点热性滋补的食物这时候就需要吃点萝卜清爽一下，平衡┅下体内热气这样在来年开春时才不容易上火。

在知道了这个道理后那么我们该怎样吃萝卜和姜呢别着急，古人已经有谚语总结了“上床萝卜下床姜”，这是什么意思呢别着急，听我慢慢解释“上床”是什么时候呢，一般都是晚上也就是说晚上吃萝卜，“下床”一般都是早上早起要吃姜。这也是同样的道理晚上时也属于外界阴冷时段，人体热气内敛需要吃点凉性食物平衡，早上体内热气發散则需要热性食物来补充。俗话说的好“早吃姜如参汤，玩吃姜如砒霜”也就是这个道理。怎么样看官们看到现在应该明白冬吃萝卜夏吃姜的道理了吧。

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