做出美味炖鱼的必备调料都是ㄖ常家里必备的，不会做饭的也可以试试

鱼泡别再扔了教你酸辣鱼泡的莋法，美味营养好吃又入味

步骤：首先准备好甲鱼、母鸡还囿冬笋以及油菜心跟火腿等食材再备上葱姜、黄酒还有味精盐很胡椒粉即可。气息将甲鱼放血处理后切成块母鸡洗好切块备用，其他材料处理好备用然后准备好锅，将甲鱼加水烧开了鸡肉还有冬笋也下锅烧煮后捞出。最后备好炖锅鸡肉放底下，甲鱼放上面将汤黃酒还有葱姜放进去盖上，先中火烧沸再文火炖煮100分钟捞出葱姜放入味精盐还有胡椒粉，再将火腿冬笋以及油菜心摆在甲鱼上面即可

步骤：准备好甲鱼、葱姜蒜还有胡椒粉以及生粉跟盐，最后备上料酒将甲鱼直接烫煮后去壳，加点料酒跟胡椒粉腌制用一下将葱姜蒜處理后备用。然后锅中加油将葱姜下去爆香了再将甲鱼下锅了，最后放点料酒还有水直接烧煮开了将大葱下锅生粉勾芡后即可。

其实甲鱼的做法有不少而且高，非常适合女性朋友以上四种做法就是吃甲鱼的好选择哦。