星空巧克力用什么巧克力好怎么做

点击联系发帖人 时间：2020-04-10 15:30
星空巧克力用什么巧克力好
纯可可脂巧克力、半圆模具

星空巧克力用什么巧克力好的做法  

  1. 擦拭模具、点星空、画星轨、填底色

  2. 填入八分满夹心冷冻一会

  3. 调温巧克力封底冷冻15分钟倒出

本人新手第一次試做随意调配的无具体用料量巧克力要多备些用于灌壳封底

过程虐心带着手套都是色素呀巧克力的~灌壳、封口时动作要快否则巧克力凝凅无法倒出、刮掉 我自己无法拍过程图

成品好看但感觉在吃色素，自己做量小时费事(各种收拾~)巧克力浪费多 me再做的机会极小固留图留念

无具体方子无法详述过程 见谅！

参照这个菜谱大家做出 60 作品

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