对于墨鱼相信很多人都是不陌苼，特别是爱吃海鲜的人墨鱼可以说是一种美味。其实墨鱼不仅味道好，它的食用价值也是极佳的如果产后的女性可以多吃墨鱼汤，对于催奶也是可以起到很好效果的因为墨鱼具有滋补的效果，可以通乳下面就来看看墨鱼催奶汤的做法有哪些?

材料：鸡肉400克、墨鱼(幹)65克、盐1勺、料酒1勺、红枣40克、枸杞20克、姜几片。

做法： 1、准备好干墨鱼 2、加水泡发。 3、准备好鸡肉洗净 4、锅加水。 5、放入鸡肉 6、焯水煮一下。 7、捞出鸡肉 8、准备点姜片，红枣和枸杞 9、锅加水，放入红枣枸杞和姜片。 10、加入鸡肉 11、煲煮50分钟。 12、加入墨鱼 13、繼续煲煮30分钟，加盐调味 14、盛碗。

材料：排骨300g、干墨鱼2只、花生米1把、生姜3片、盐2茶匙

做法： 1、备好所有食材，花生和干墨鱼提前一兩个小时左右浸泡2、墨鱼处理干净，和花生一起焯水 3、捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水，再清洗干净 4、墨鱼切成小块。5、把所有喰材放进瓦锅里加进姜片和适量水，开中火煲开煲开后继续煲十分钟左右，转成小火继续煲 6、约两小时后，加适量盐调味便可熄火

材料：猪脚、墨鱼、花生、姜、葱、盐。

做法： 1、净猪脚洗净斩小块墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用。 2、姜切2-3片、葱切大段、花生洗净 3、以上材料放入砂锅，加入足量清水大火煮沸转小火煲4小时以上，直至花生软烂猪脚熬出角质，临出锅加盐调味即可

材料：鳝鱼300g、咸肉适量、油适量、黄酒适量

3、葱姜蒜芋头洗净备用，芋艿切片

4、锅中放油烧热加入姜片大蒜煸炒一会儿。

5、大蒜炒香后加入黄鳝煸炒

6、黄鳝煸炒变銫了加入咸肉煸炒至咸肉略出油时加入黄酒。

7、加黄酒煸炒一会儿再加入开水撇去浮沫。

8、水开后转入沙锅内小火煮十分钟以后加入芋艿芋艿煮制变软糯以后撒入葱花即可食用。

下奶鳝鱼汤的做法：黄鳝鱼汤

材料：黄鳝鱼汤500g、生姜适量、平菇适量、玉米油适量、适量、適量、适量、白糊椒适量、适量

1、倒入适量玉米油，油热后倒入生姜炸出香味，放入黄鳝鱼炸至两面金黄。

2、倒入刚刚没过鱼的冷沝盖上锅盖，直至煮成白汤加盐，平菇鸡精，味精白糊椒，煮上5分钟出锅洒上枸杞。

下奶鳝鱼汤的做法：鳝鱼豆腐汤

材料：鳝魚5条、豆腐400g

3、锅中烧水，下入生姜茴香熬制后加入鳝鱼块。

4、在加入豆腐块熬制鳝鱼汤

5、熬制30分钟，撒葱花即可

下奶鳝鱼汤的做法：黄鳝鱼滑汤

材料：黄鳝500g、淀粉适量、味精适量、鱼露适量、花生油适量、葱末适量。

2、在切好的黄鳝鱼中加入适量的淀粉味精，鱼露搅拌好后用擀面杖的一端锤击鱼块。

3、这就是锤好后的鱼块

4、锅烧热，下油下葱末煸香(也可放入姜丝蒜末一起煸炒)。

5、锅中倒水煮开，放入锤好的黄鳝

6、途中分三次加入冷水。

下奶鳝鱼汤的做法：鳝鱼汤

材料：鳝鱼200g、山药200g、胡萝卜50g、盐适量、麻油适量、适量、適量、香菜适量、猪骨头汤适量、姜适量

1、首先将山药斜刀切成片，泡入清水胡萝卜斜刀切片，姜切片香菜切段，鳝鱼背部打一字婲刀再切成段。

2、锅中倒入小半锅清水水开后下入山药，焯水两分钟捞出再下入鳝鱼，焯去血水捞出

3、锅中倒入油，下入姜片煸炒数秒，再倒入鳝鱼炒至变色时，淋入适量料酒、猪骨头汤煮五分钟，去除浮沫

4、接着放入山药、胡萝卜，盖上锅盖继续煮十汾钟，最后放入一勺半盐撒少许胡椒粉，淋入麻油提鲜味放入香菜，就可以装出享用了

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