原标题：莲藕有很多做法这样莋香脆辣爽!

莲藕有很多种吃法，榨汁清炒，桂花糖藕等等一般做莲藕的方法都比较清淡，今天做的是重口味的下饭做法带有浓浓湘菋。

莲藕、青红椒、豆瓣酱、腰果酱、生粉、小米辣

莲藕洗净去皮切成均匀的薄片

撒一点盐，莲藕中倒入生粉让每一片都裹上粉

热锅起油，下入藕片炸制微黄捞出再放入油锅中复炸一遍

热锅倒油下入生姜炒香，倒入豆瓣酱

最后放入青红椒和小米辣炒熟即可

那香脆辣爽的口感，特别下饭

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