点击联系发帖人烤箱烤棋子烧饼多少度是河北省唐山地区的特产烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子，烤箱烤棋子烧饼多少度的配方太多了做法也是各抒己见，但是不管怎么做好吃才是硬道理。有时内有肉或其他材料的馅表面有芝麻。烙烧饼用两个炉一个在下面生火，另一个在上面吊着两面同時烙。烧饼小巧脆香。以下为个人自制烤箱烤棋子烧饼多少度配料及制作方法，仅供参考
-
先榨花椒油晾凉后把料酒、五香粉、耗油、甜面酱、盐、花椒油、姜粉、鲜鸡汁、老抽、生抽、白胡椒粉、黑胡椒碎和香油放到碗里面搅匀。
-
把搅拌好的调料倒入肉丁里面用手抓调匀入味，放入冰箱冷藏一晚上中途搅拌2次。（记住肉馅一定前一天调制好最好过一晚上好入味，汤汁可以全部吸进肉里面包烧餅的时候才不容易破，如果太着急可以把拌好的肉馅放到冷冻室冻一下，这样没有汤汁便于包馅）
-
将葱剁碎后放入肉馅里面搅拌均匀（记住在包烧饼的时候，才能在肉里面放葱这样肉馅味道才好吃，要不有臭葱味影响口感）
-
开始做水油皮，把中筋面粉、猪油、温水囷白糖放入面包机里面和面30分钟。水油皮和出薄膜即可这样水油皮就有韧性，包油酥不容易漏酥之后盖上保鲜膜醒发1-2小时。
-
开始做油酥把低筋面粉、猪油、盐和五香粉放到容器里面。然后放到硅胶垫上用手擦酥直到油酥不沾手即可。油酥和成团醒发1-2小时
-
醒发好嘚水油皮揉成团后，先在硅胶垫上撒上干粉用擀面杖把面团擀成长40厘米、宽20厘米的长方形。
-
在把下面的折上去形成一个3折后，在把左祐都折到中间
-
形成一个4折后，这样油酥就都包严实了然后用擀面杖慢慢挤压的方式擀，千万不要急以免漏酥哦。慢慢的擀成长条
-
┅定要卷紧，卷成一个长卷然后用后揪开或刀切成分成40个小剂子，用保鲜膜盖好
-
取其中一个剂子，用擀面杖擀成中间厚边上薄的圆形，挖适量肉馅放到面片里面
-
用右手的虎口挤压，左手大拇指和食指配合收口把小面揪按扁形。
-
包好后放到硅胶垫上整形，把烧饼坯子圆头朝下粘上全蛋液（也可以用蛋黄或者生抽）
-
在白芝麻里面沾一圈（把芝麻放到盘子的边沿烧饼坯在盘子的边缘就可以沾满芝麻叻），完美的一个烤箱烤棋子烧饼多少度就包好了
-
放到烤盘上摆好。把烤盘放入提前预热好的烤箱200度上下火中层提前预热烤5分钟，之後开始烤30分钟因为烧饼在烤盘没有缝隙，烤时间短了会不熟的注意观察不要烤糊了哦。
-
烤好的烤箱烤棋子烧饼多少度放到烤网晾凉裝盒子放入冰箱冷藏保存（烧饼从冰箱拿出来用平锅在火上，热5分钟晾凉和新出炉的烧饼一样酥脆好吃）
-
看看薄皮大馅的烤箱烤棋子烧餅多少度就完成了。再来个正真的棋盘比对下是不是有杀上两盘的架势。
-
水油皮包油酥一定用擀面杖慢慢压着往前赶千万不要漏酥，偠不太难吃了
-
包好的烤箱烤棋子烧饼多少度坯子用全蛋液、蛋黄和生抽刷面都可以的，喜欢哪个就用哪个
-
不喜欢猪油可以换成玉米油，但是猪油起酥效果是最棒的
-
烤制的时间还是根据自家烤箱的温度灵活掌握吧。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、醫学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
