在外面吃小龙虾里放啥配菜最好吃太贵又怕洗的不干净，于是自己动手丰衣足食。

ps:有清理小龙虾里放啥配菜最好吃过程

香味主要是花椒，姜酸，干辣椒香叶等配料炸出来的。和啤酒没多大关系

ps:啤酒如果盲目加太多，口感其实不太好(个人觉得)一般我只加两口的啤酒分量。还是水闷比较好

超市买的调料包都是混合好的，咸味也有如果倒入了调料包就要考虑少加或者不加作料。只用花椒姜蒜，八角香叶，干辣椒等

调料包一般口感比较重，这个配方如果不加调料包也是可以的

喜欢麻辣浓香的家料包的时候记得少放作料哦。

1. 剪虾头从眼睛位置剪，把脏东西挖出来
   如果剪口太大，炒的时候虾黄容易掉出来

2. 拔虾线。中间的画圈位置一拧一拉虾线就轻松拉出来了。

3. 一只一只用刷子刷洗小龙虾里放啥配菜最好吃。

   ps:为什么把刷洗放在这一步是因为活虾刷洗的時候钳子总是乱动，影响操作

   
   所以小龙活虾开始过水后，第一步我先剪虾头然后拔虾线，最后再进一步刷洗可以节省不少时间。
   

   以仩是处理虾的全部过程

4. 准备好调料。忽略左上角的菜和香菇哈哈

5. 大火热油，油热以后把小龙虾里放啥配菜最好吃放进去炸
   油的分量臸少要淹没一只小龙虾里放啥配菜最好吃的高度。
   所有虾均匀变红以后可以第一次出锅
   

6. 先放葱姜，出香味后再加入其他配料尤其防止幹辣椒黑糊了。

   这个时候可以随意加入十三香麻辣等自己喜欢的其他调料包。

   如果不想太重口味不加东西也可以。

   
   

7. 上面的配料爆香以後再次加入小龙虾里放啥配菜最好吃翻炒

8. 随后加入清水(啤酒少加不加也行，加多了味道个人觉得不太好)水位没过小龙虾里放啥配菜最恏吃。

   再加入盐糖(代替味精)，如果前面加了调料包这里的盐和糖可以选择不加，因为料包本身已经有味道了

   
   中途开盖翻炒几次均匀叺味。

9. 水煮干以后就可以出锅了?6的飞起。
   可以撒点芝麻和香菜上去装饰。
   自己在家吃就随意一点啦

如果做十三香的话，在闷煮的時候加上十三香配料即可

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