分是醋酸，醋酸具有杀菌作用

据观察研究，作物的细菌性病害、病毒病害和蚜虫适宜在中性或碱性条件下繁殖生长在叶面喷施食醋溶液后，可增加叶面酸性进而抑制或杀灭不适宜酸性条件的病虫害，达到防治效果一般来说，夜喷食醋对番茄、辣椒的病毒病大白菜软腐病，甘蓝蚜虫等的防效均很好

定植后，用嘉美金点每隔5-7天喷1次，連喷2-3次可有效防治病毒病，并且增产30%以上病毒病发病初期，用0.5%醋溶液40公斤喷洒可防治病毒病，有效率达80%以上

1）在小麦灌浆期，用0.1%醋酸或1:800食醋溶液叶面喷施可以缩小叶片上气孔的开张角度，抑制蒸腾作用提高植株抗旱、抗热能力，减轻干热风危害同时，醋酸还能够中和植株在高温条件下降解产生的游离氨从而消除氨对小麦的危害。

2）许多南方花卉养在北方如茶花、杜鹃、栀子花以及观叶植粅，往往因缺乏铁元素、盆土PH值过高、管理不当等而引起叶子发黄这时可用10克食醋加清水3千克，于上午10时前、下午4时后喷洒植物叶面烸10天(半个月)一次，连喷4-5次便可使其由黄变绿

3）棉球怎么做蘸些食醋揩花叶，可令介壳虫、红蜘蛛、蚜虫等骚动不安然后扫下来消灭之。

据生产实践对茄果类蔬菜从定植缓苗后至花蕾期每隔7天喷施1次食醋溶液，共喷3次可使产量增加10%-35%。据试验在番茄开花结果期，用米醋300-500倍液每隔8-10天喷一次连续喷洒3-4次，可增产17%-32%；在黄瓜开花、挂果前亩用食醋0.5公斤，对水50公斤喷施能增产18%-20%；在大白菜5叶期，用200倍食醋溶液每隔7天喷1次，连喷4次可增产10%以上。

在果树幼果期、果实膨大期、果实着色前期和采果前15天用250-500倍食醋溶液各喷一次，可增产10%-30%并能提高耐贮能力。另据有关资料介绍玉米、水稻、地瓜、大豆、大葱等作物，喷醋均能增产

食醋中除醋酸外，还含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、部分维生素等多种营养物质当喷施在作物叶面上后，这些营养物质被株叶吸收能增加植株内部营养，加快叶绿素形成提高光合效能，促进物质代谢活动增强抗逆性，促进健壮生长提高品质和商品性。

必须选用良好食用醋切忌用化学工业用醋及变质嘚食醋。

1）喷施食醋溶液浓度一般为100-300倍每667㎡用醋液25-50kg。

2）在夏天高温（超过33℃）情况下应稀释成500倍液喷施。

3）浓度必须严格掌握不得隨意加大。

1）一般要在早晨和傍晚喷洒切记不要在酷热的阳光下喷施；

2）作物生长发育阶段喷施时间宜早不宜晚，最佳时期在蔬菜苗期臸花蕾期要连喷3次，每隔7天1次

当用于防治病虫害时，首先要确定病虫害是属于适合在中碱性条件下生长繁殖的不能用于耐酸性病虫，以利提高防治效果对仙人球、多肉植物等性喜偏碱性土壤的植物一定要慎用食用醋溶液。

在喷施时要走稳、瞄准、均匀地喷做到不漏株叶，每桶配比一致保证喷施质量。

叶面喷施食醋的注意事项

1、喷前要对施用过碱性药物的喷雾器进行清洗洗净后再使用。

2、不能與碱性农药、草木灰、洗衣粉等混合施用

3、在高温天气情况下一定要将食醋稀释到500倍液。

4、蔬菜生长后期对食醋吸收能力降低一般不宜施用。

大葱在生长过程中不敢喷醋醋就把叶子烧了，所以不能喷醋