生蚝开壳洗净铺在锡纸盘上

炒熟蒜蓉 备料 热锅放大量油 炒熟和香即可 不要太黄太焦 家生抽蚝油指天椒对自己口味炒好铺在生蚝上

烤箱5分钟，放入生蚝一盘上下火180度，10汾钟

开生蚝！用蚝刀！这步没简单的方法开的快嘟是经验啊～

把蒜和洋葱切碎碎的，小米辣也切碎

倒油！把蒜，洋葱小米辣放进去炒！炒熟，炒出香味！然后把酱油蚝油，蒸鱼豉油糖放进去调味，具体味道喜欢甜一点还是咸一点看个人口味。

把炒好的蒜用勺子一点点弄到开好的生蚝上铺多一点，香！

放烤箱！200℃15—20分钟，具体烤多久要看你的生蚝大小哦(?? . ??)