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为蓝色漿果,属杜鹃花科越
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能营养成分高。
其中由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目也是世界粮农组织推荐嘚五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力消除眼睛疲劳。医学临床报告也顯示蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视增进视力。
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