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容易学吗？在西点行业具有技师职称的西点师
年薪可达10万元以上，普通技师年薪在6万元左右
西点師不但是一个高薪的职业，还是一个时尚的职业
主要工作在咖啡厅、西餐厅、酒店和糕点连锁店等

地方，环境优美所以好多的人都纷紛的选择加入这个行业。
那么西点师学习内容包括什么？容易学吗

学习西点师零基础难吗?

根据国家劳动和社会保障局颁布的西点师技能等级中，
分为是：初级西点师、中级西点师、高级西点师、

技师西点师和高级技师西点师分别为：五级、
四级、三级、二级和一级。

茬西点师的教学中依据国家西点师培训教材和
国际西点教学的总结，结合多年的行业和教学经验
西安西点欧米奇怎么样西点西餐学院，采取“零

基础、浅理论、重实践”的新颖教学形式结合“勤总结、
善分享、多调研”的实战学习方法，
能够在短期内使技能快速提升。

西点欧米奇怎么样西点培训的学习内容

西点一个月（20个学习日约40款品种）

基础类：汉堡胚、热狗胚以及各种基础面包 

蛋糕类：慕斯疍糕、红丝绒蛋糕、歌剧蛋糕、黑森林等 

饼干类：抹茶恋人饼干、水果夹心饼干、布列塔尼酥饼等 

起酥类：拿破仑、丹麦各式面包等

面包類：欧法式硬包、水果丹麦包、黄金手撕面包等

泡芙类：闪电泡芙、修女泡芙、车轮泡芙、酥皮泡芙等

其他类：各式马卡龙 、曲奇类、芝壵类、
蛋黄酥、牛轧糖、浮云卷

西点三个月（60个学习日，约124款品种）

基础类：法式长棍、各种基础面包以及基础饼干约15个品种

蛋糕类：贵妃蛋糕、萨哈蛋糕、绿茶豆沙戚风卷、

、坚果塔、等约45个品种

饼干类：手指饼干、南瓜子仁曲奇、
蔓越莓饼干等约27个品种

起酥类：拿破仑、丹麦各式面包等约10个品种

面包类：欧法式硬包、日式吐司、台式花式面包等

奶油裱花：马卡龙、巧克力配件、糖片等

奶油裱花：贝壳边、波浪边、辫子边等约6种花边
常用花卉、韩式裱花整款蛋糕

韩式裱花：奶油霜制作、玫瑰、旋转玫瑰、
五瓣花、小牡丹、非洲菊等十几款

西点六个月（120个学习日，品种约217款）

日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、
英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等（约20种）

杏仁曲奇、意大利饼幹、百里香、椰蓉球、
蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等（约20种）

软质、欧式、法式、披萨、
丹麦及天然酵母面包（约64种）

塔、派、甜品、慕斯类：

马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、
巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等（约40种）

西点九个月：（180个学习日约310款学习品种）

基础类：约20个基础类品种

蛋糕西点类：约80个蛋糕西点品种

饼干曲奇类：约60个饼干曲奇系列

面包类：面包类约100个品种

马卡龙系列类：各种口菋，色彩系

特色专业西点加强类：巧克力配件糖片、巧克力画盘等

裱花类：蛋糕底胚的制作，花卉、花边、
巧克力配件、蛋糕整体造型、卡通、仿真、
法式甜品、韩式裱花等

怎么样？心动不如行动名额有限，赶紧来学习吧！

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