最近太馋肉肉了红烧肉绝对是讓人又爱又恨的一道菜，不吃馋得慌吃了又怕胖。

一锅色泽诱人、肥而不腻的红烧肉再来满满一大碗饭，和着浓郁酱汁简直让人欲罷不能～

家庭红烧肉的简单做法做法特别多，想必每个家庭的做法都有不同

今天创云食谱推荐的做法是最家常的，不用香料只用最基夲的调味料，保留猪肉本来的香味软烂香，不腻口老少皆宜。搭配一碗白米饭连汤汁也不剩。

1. 五花肉切小块冷水入锅焯一下，再洗去浮沫控干水份

3. 锅烧热，放少许油下姜片、葱段、炒香。