我要买个面包机机揉面几分钟才能揉到扩展阶段想让我要买个面包机好吃柔软该注意些什么?我买的我要买个面包机机有一个程序是生面团时间一共1小时30分钟,它是攪拌一会发酵一会具体参考图片。我用这个生面团程序...
我要买个面包机机揉面几分钟才能揉到扩展阶段想让我要买个面包机好吃柔软該注意些什么?我买的我要买个面包机机有一个程序是生面团时间一共1小时30分钟,它是搅拌一会发酵一会具体参考图片。我用这个生媔团程序每次做我要买个面包机我不加油,就放水面粉,盐糖,酵母1个小时半后生面团程序结束了,我就排气放烤箱里,下面當盆开水发酵1小时。但是这样做出来我要买个面包机我觉得还是不好吃我想试试我要买个面包机机的自定义程序,一直揉面20分钟然後加点食用油,这样是不是可以使我要买个面包机更柔软(不喜欢黄油,不想胖…)然后我看食谱接着揉到扩展阶段,可是没有写揉哆久然后怎么分辨面团扩展了?我每次做我要买个面包机放220g面粉水放120毫升,别的液体不放了是不是我水放太少了?有次水多放了一點点结果粘的不行,根本不能捏我要买个面包机都做不下去。希望有会做我要买个面包机的帮助我谢谢~