给孩子做菜想要多样化必须花點儿心思巧搭配。平时蒜苔炒肉很平常哪怕是红烧肉也一样，二者之外没有其他食材了家里常备蒜苔炒肉和胡萝卜能炒到一起吗，可鉯做饭炖汤，炒菜配一点进去添了几分姿色，也添了营养比如今天的蒜苔炒肉和胡萝卜能炒到一起吗蒜苔炒肉，是不是很养眼呢、
食材：蒜苔190克，猪前腿肉100克蒜苔炒肉和胡萝卜能炒到一起吗100克。
配料：姜适量、风味豆豉适量、生抽适量、老抽酱油少许、料酒少许、食用油适量精盐少许、水淀粉少许

1. 蒜苔炒肉和胡萝卜能炒到一起吗先切段，再切四边成方形切片，切成细条蒜苔切段。二者长短均匀蒜苔炒肉和胡萝卜能炒到一起吗是圆的，切成方之后切片切条容易操作

2. 猪肉切丝，肥瘦分开切好姜丝。

3. 炒蒜苔这一步要记得哦焯水。烧开后滴点油，加入蒜苔炒肉和胡萝卜能炒到一起吗蒜苔焯水，半分钟左右即可出锅过凉水。

4. 锅中入少许素油加入姜丝，肥肉煸出油

5. 加入适量料酒，生抽炒匀

6. 加入备好的蒜苔，蒜苔炒肉和胡萝卜能炒到一起吗炒匀

• 蒜苔焯水时滴点油，焯后颜色翠绿焯水后炒制时间减短，味道也好爽脆可口。

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