可雅白兰地xo是历史悠久的一款白蘭地起源于1914年的张裕,很受国人的喜爱如何挑选高品质的可雅白兰地xo,避免买到劣质盗版下面就介绍下可雅白兰地xo的选购方法。
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可雅白兰地xo是以葡萄为原料蒸馏酿造的品质和产地息息相关,全世界适宜酿造白兰地的葡萄产地并不多需要充足的光照、适量的雨水和氣温,才能产出适宜酿造美酒的专用葡萄可雅白兰地xo产自可雅酒庄10000亩白玉霓专用葡萄园,拥有适宜白玉霓葡萄生长的自然环境和条件
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鈈是所有的葡萄都适合酿酒,只有果实小、皮厚、多汁少肉单宁含量高的葡萄比如白玉霓葡萄、赤霞珠,黑皮诺等才适合酿酒这其中皛玉霓葡萄则是世界公认酿造白兰地的优质葡萄品种。可雅白兰地xo的原料只选择自己酒庄的白玉霓葡萄作为原料所以选购时,一定要注意酿酒葡萄的种类
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了解酿造工艺和品牌历史:
1914年第一桶可雅XO白兰地至今已经百余年历史了,工艺则是获得国际专利的“双酵母法”与普通葡萄酒5斤出4升酒的比例相比,可雅白兰地xo则是10公斤葡萄产出1升原白兰地这样的精华白兰地才是高品质的保证。
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