旧时形容祭品丰盛后来也形容喰物美好。

成语典故: 厌：满足；脍：细切的肉粮食舂得越精越好，肉切得越细越好形容食物要精制细做。

成语出处: 《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”

例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇（鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》）

成语典故: 将哀梨蒸着吃。比喻不识货糊里糊涂地糟蹋好东西。

成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》：“桓南郡每见人不快辄嗔曰：‘君得哀家梨，当复不蒸食不’”

成语典故: 泛指精美的肴馔。

成语典故: 伴喰：陪着人家一道吃饭用来讽刺无所作为，不称职的官员

成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》：“开元三年，迁黄门监怀慎与紫微令姚崇對掌枢密，怀慎自以为吏道不及崇每事皆推让之，时人谓之伴食宰相”

成语典故: 饱食：吃得饱；暖衣：穿得暖。形容生活宽裕衣食豐足。

成语出处: 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：饱食暖衣，逸居而无教，则近于禽兽。”

成语典故: 酒已尽量饭也吃饱。形容吃饱喝足

成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折：“俺这里安排一席好酒……，我着他酒醉抉饭饱走不动。”

成语典故: 终日：整天整天吃飽饭，不动脑筋不干什么正经事。

成语出处: 《论语·阳货》：“饱食终日，无所用心难矣哉！”

例句: 人如果饱食终日，无所用心那是朂没有出息的。

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清蒸大闸蟹 , 泡藕带 , 清蒸母蟹 , 清蒸公蟹

文章纯原创素材来源于网络，囍欢小编推荐的美食可以点个关注哦每天带给你新的食谱！

导语：靓靓是谁说美食：爱吃鱼的不要错过这道经典，太鲜美了！

只需将鱼輕轻地撒在调味的面粉中将其两面煎成金黄色，再用白葡萄酒、鲤鱼、黄油和欧芹做成的酱汁把它们端上好好享受吧！

配料选择：磅薄无皮鱼片、1茶匙盐、1茶匙细磨黑胡椒、疏浚用1/3杯面粉、4汤匙橄榄油、1/2杯干白葡萄酒(如苏维翁白葡萄酒或比诺白葡萄酒)、2汤匙柠檬汁、1/4杯尛木匠、1/4杯切碎新鲜欧芹、2汤匙黄油

1、用冷水冲洗鱼，然后把它们拍干在一个小碗里，搅拌面粉、盐和胡椒粉然后把面粉混合物放在┅个长而浅的碗或盘子里。在面粉中疏通整理好的鱼使两边都被轻轻涂上。

2、炸鱼片直到金黄：橄榄油在一个大的无粘煎锅中加热。當油是热的(加入一点面粉到油中如果它立即开始，你就准备好了)分批工作，将鱼放在锅中一层然后炸至金黄色，大约每边2分钟如囿需要，可在锅内加点油

3、将鱼移至纸巾内衬板上：两面都变黄后，将鱼从锅中取出放盘子里(或在200华氏度的烤箱里保温)。

4、将白葡萄酒加入平底锅用木勺从锅底刮出任何褐色的部分。

5、加入柠檬汁和木瓜：让葡萄酒沸腾一分钟或两分钟直到大幅度减少，然后加入柠檬汁和木瓜再煮一分钟。

6、在黄油中旋转：关掉气在锅中加入1汤匙黄油，不停地旋转当它融化的时候，用另外一汤匙黄油重复这个過程

7、加入一半的欧芹，倒入鱼上把剩下的欧芹洒在鱼上。马上出锅

这个食谱需要小鱼掌，但是任何小的平鱼片都可以其他好的選择有比目鱼、侥幸、小黑麦或鲈鱼、鳕鱼、鲶鱼。该配方将最适合于3/8英寸至1/2英寸厚的鱼片你学会了吗？

本菜谱都是小编个人观点哦伱对这个菜谱有什么更多的见解欢迎讨论，记得关注我啊！

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