牛肝菌可以和什么炖汤炖鸡是一噵非常适合秋季食用的菜式牛肝菌可以和什么炖汤炖鸡汤有健脾开胃、增强抵抗力的功效，在换季的时候多食用能有效预防流感，增強自身免疫力牛肝菌可以和什么炖汤炖鸡的材料简单，做法容易营养益处多多。什么是牛肝菌可以和什么炖汤呢牛肝菌可以和什么燉汤是食用菌类的一种，生长在海拔2000～4500米的原始森林里是一种纯天然的绿色食品，牛肝菌可以和什么炖汤富含多种氨基酸抗病毒，预防感冒药食兼用的野生珍品。

辅料：牛肝菌可以和什么炖汤适量盐适量，大蒜适量

1、老母鸡半只剁成块清水泡1小时，泡出血水

3、犇肝菌可以和什么炖汤用温水泡发。

4、鸡肉滤干水份放入无油的热锅中翻炒。

5、把水份炒干鸡肉表皮略微变色即可。

7、在将鸡肉换到砂锅里大火烧开。

8、撇去浮沫转小火炖1小时。

9、加入泡好的牛肝菌可以和什么炖汤

10、加入两头大蒜，大火烧开转小火在炖45分钟食鼡时加入适量盐调味即可。

牛肝菌可以和什么炖汤炖鸡汤的烹饪小贴士：

1、炖汤的鸡一定要选用老母鸡

2、食用野生菌一定要加大蒜，有解毒的功效（防患于未然）