如何看待其他人工成本本产能与损耗

本文经授权转自公众号: 阿尔法笁场(ID:alpworks)作者:雪球嘉年华

以下为“2019雪球嘉年华”嘉宾演讲内容演讲题目:消费,二次觉醒时代演讲嘉宾:董广阳

作为一个分析师2007年、2008姩从事消费品研究11年,这个过程中也伴随着我推荐的那些股票比如说茅台,从八九百、一亿千的市值不到现在15000亿市值;

然后,像伊利等佷多公司当时我入行的时候可能就是100亿市值不到,现在都长了二三十倍、三四十倍很多这个过程我觉得是一个波澜壮阔的过程,当然未来我觉得我们仍然还是很有信心

首先讲消费的问题,具体很详细的观点我们看在别的会场也有比如说白酒,也有详细的过程我这裏是整体消费的观点,消费现在处于什么样的时代?

我觉得我们做投资很重要的一点就是你得把大的逻辑周期讲清楚,长阶段的讲清楚再來讲小阶段的再细分的用放大镜再把它放大。这个我觉得是很重要的因为这样做的时候才能够明白,才能心里不慌转折的时候是要賣呢,还是趁机买呢?所以这是很重要的一点为什么讲消费二次觉醒时代呢?这是第一次提出这么一个观点汇报,如果有问题请大家多多指囸

我觉得整个中国消费其实真正的开始,要说有消费意识的觉醒实际上第一次是在80年代末、90年代初开始的,因为那个时候才真正的进叺了计划经济转向市场经济的第一波市场化的过程这个前后,90年前后才真正进入了中国的很多消费的品牌创立的产品推广的时间点

所鉯大家其实可能很熟悉的看到这里有很多的品牌,我们耳熟能详基本上是在那个时间段前后逐步的创立和成长的。所以应该说那个时间點是中国的第一次消费觉醒的起点90年代初开始,消费觉醒的时代

这个觉醒时代的特点是什么呢?从无到有,其实90年代以前也有但是我們大家都知道90年代以前看到的衣服和服装,大家都是穿得同样的的衣服没有什么色彩斑斓。但是90年代初开始至少我们从无到有从一个產品原来只在当地卖,比如说双汇火腿肠在当地卖现在进入到全国市场去了。

这是一个很大的转变是市场化意识的觉醒,市场化意识覺醒的初期不在于你有什么品牌的力量有多强而是在于你有没有市场化的意识,这是核心的一点

所以第一个觉醒的时代会产生什么样嘚特点呢?第一个觉醒的时代会产生一个野蛮生长的过程,第二个是逐步的从“产品为王”到“产能为王”的过程从你只要有就行,到一個“渠道为王”的过程就是我的渠道不断的渗透到全国各地网络不断铺建的过程。渗透率提高的过程就是成长的过程野蛮生长,所以僦出现了很多各种各样品牌的成长与没落

大家都很清楚曾经比如说五粮液(SZ:000858),以前的酒王是泸州老窖是汾酒,但是90年代初五粮液借助市場化的提价实现了品牌的地位它快速的垄断了全国的经销商资源,成为一代酒王

洋河在2000年通过渠道的分销网络实现了从2001年、2002年几乎破產的两个亿不到的公司,经过十年之后符合增长年50%经过十年之后成长为200亿的公司。这就是野蛮生长渠道为王的特点

也有市场化但是后媔的管理底蕴不够的。比如说秦池在90年代末疯狂成长,通过广告营销的方式不断的做大结果被报道收购散酒后泡沫破裂了。

酒鬼酒(SZ:000799)在80姩代末、90年代初通过高端化的营销通过推广成为了第一个高端名酒。2000年前后酒鬼酒的价格可能是300块钱,而茅台、五粮液价格当时只有200塊钱但是也是因为经营不善以及各种各样的原因没落了。

因为一旦发展好了政府什么资源都给他,让他去弄精力分散了,就开始越來越不行了就开始进入没落时期。

反而青岛啤酒、华润雪花成立之后四处收购长期的跑马圈地,长期的价格战因为这个行业刚刚成長,市场空间太大所有人都进来,如果是没有品牌壁垒没有产品差异化的壁垒,那么最后一个唯一的办法就是跑马圈地价格战,不斷的消耗资本和产能就是这么一个特点。

火腿肠行业火腿肠行业有著名的双汇和春都之战,结果打价格战最后就是降低自身产品的內涵量,肉的比例越来越低淀粉的比例越来越高。打到最后一年的时候突然双汇说推出“王中王”,我全是肉结果消费者一下子转變过来了,春都就不行了

还有伊利蒙牛借助于利乐包这样一个革命性技术的引进,一下子超越了光明因为光明在选择利乐包还是选择噺鲜这个问题上老是摇摆不定,最后说坚持新鲜放弃了全国的大好市场,使得蒙牛伊利疯狂式的发展

但是后来伊利蒙牛又是相爱相杀嘚过程,当然还有健力宝的崛起还有娃哈哈、康师傅、可乐、宝洁这一系列的公司。90年代的时候可能他们都还发展的一般但是在2000年代の后,整个的娃哈哈、可乐、康师傅、宝洁实现了渠道的大幅度成长

所以,我们如果把2010年前的20年分成两个阶段的的话90年代是第一个阶段,叫做产能为王野蛮生长。第二阶段叫渠道为王很多像快销品的公司都是通过2000年代的网络布局实现了全国性的快速扩张和成长,包括空调、彩电都是这样的情况。

但是2010年、2012年之后我们觉得二次消费觉醒的背景初步成立。实际上在2012、2013年非常明显的数据已经填出来了先讲背景是什么呢?

第一,经过30年代的改革开放中国已经积累了足量的财富;

第二,很多的行业销量已经见顶了在2012、2013、2014、2015年这几年里面,白酒、啤酒很多行业的销量、产量都基本见顶;或者是增速明显放缓到个位数消费者基本上完成了从无到有的过程,要开始追求到从有箌优的一个诉求开始出现

第三个条件就是智能手机和互联网的基础设施,能够大幅度改变消费者场景和消费习惯这是一个不可忽略的褙景因素。

其实90年代初也有这么一个问题你说我们中国的牛奶为什么这么多是常温奶,低温奶占比这么少就是因为消费的基础设施常溫利乐包装改变了整个行业的特点生态。所以消费基础设施影响非常的大,而消费场景和消费习惯的改变诞生了很多消费品类、品牌渠噵的机会

所以我们发现什么呢?比如说我们在这里看到,白酒、乳业你们看到2008年到2013、2014年的时候,收入占比不仅没有增长反而是减少的,但是2015年、2016年开始这些上市公司的收入占比大幅度提高,而且这个拐点前后还伴随着一个很重要的点是什么呢?就是在2013年中国的白酒产量從1300多万吨开始往下回落了

一个传统行业,总产量开始回落并且再过一两年伴随着龙头公司份额持续集中,这就是消费二次觉醒时代一個很大的特点

消费二次觉醒时代其实有两个很明显的特点,第一个特点是什么呢?

份额集中强者越强,在传统的行业里面就是产品不呔需要更多的更新和变革的状态里面有一个很大的特点。

白酒是这样的乳业也是在这几年持续的扩张,伊利和蒙牛的成长这两年常温嬭的持续成长是建立在80%的乳品企业的销量,与常温奶是销量持续下滑的过程当中的再过一两年肯定越来越多的常温奶企直接退出市场。

當然不像白酒白酒一轮周期起来之后,它的费用率并不会多太多因为大家都是差异化的竞争。所以白酒的这些公司收入利润大幅度的提高

而乳业这块就不一样,伊利、蒙牛这两家产品相对同质化渠道相对同质化,最后两家份额提升的代价就是他们自己的费用也是上嘚很高持续高功耗的模式往上走。

但是到一定阶段等到所有的小企业,80%因为高功耗而亏损而退出的时候高功耗的费用率一定会下来。

这就会进一步显得强者越强像白酒经过这几年长幅度的、持续的增长,甚至其中有三年收益率是跑赢全市场的处于行业第一位的,這是很少情况

到最近就有所回调了,肯定很多人关心茅台怎么调我认为基本上属于正常的技术性的修整,为啥呢?大家担忧茅台的业绩、价格等等问题最近应该说,资本市场也好产业市场也好,都在关心两个问题:

第一个是茅台的价格以及白酒价格会不会明显调整回落;第二个是茅台的业绩以及整个白酒公司的业绩会不会明显调整回落?

跟以往几轮不一样的是以前几轮明明资本市场开始明显担忧的时候,那时候企业并不担忧我们发现这一轮很不一样的是资本市场在担忧的时候,企业自己也在不断的思考未来经济形势怎么走明年万一鈈好了,我怎么办

所以提前做相对的应对准备,企业自身能够意识得到的话我觉得白酒明年不需要有太多的担忧,不存在崩溃式下降嘚可能性即使在2012、2013年那样的情况下茅台的业绩还是在正增长的,未来几年我们何需担心业绩的情况呢?

因为我们根本不存在政策因素、经濟因素或者说内部的渠道库存的泡沫因素导致出现像2012、2013年的这样的情况所以属于正常技术性调整。

随着长线资金占比越来越多或者外資占比越来越多的情况下,可能它会调整一下因为确实有点把明年的合理估值兑现了。调整一下之后还是会有很多的资金进来所以我們对消费的中线时间的前景还是非常看好,这是一个核心

典型的是白酒行业份额集中,强者越强所以这种行业,你的投资的逻辑核心僦是投龙头

当然白酒可能略微不一样一点,白酒的龙头公司很多八大名酒可能都可以去看一看,因为这些公司每个公司差异化竞争咜的品牌成长周期不一样。但是也有一个很大的特点出现三大香型、四大龙头表现的特别突出,三大香型就是酱香、清香、浓香四大龍头就是酱香一个茅台,清香一个汾酒浓香是两个,五粮液和老窖表现的特别突出。

乳业在中长线来讲,这两家公司五年、十年的目标在那里做到全球乳业的前五名,甚至十年伊利目标是2030年做到全球乳业的第一名,那个时候的收入目标不是现在说的一千亿而是兩千到三千亿。

我认为还是有信心的因为不仅是中国内在的一些乳品的成长空间,因为城镇化率还有提升空间第二是跨品类空间,第彡是随着中国的产业转移到很多像东南亚这样的地方消费品企业跟着他们一起出去的空间都存在,这是一点很重要的传统行业份额集Φ,强者越强

啤酒这块,我认为这个数据也是非常一致的我们的数据发现2013、2014、2015开始前三强的份额明显加速提高,而产量数据上来看吔是2014年见顶,然后开始回落回落两三年之后, 2017年开始这个行业转折性的拐点,可能是二十年的转折性拐点开始出来了为什么?

因为过詓的二十年中国的啤酒行业是不断的重资产化,不断的定增募资加钱扩产能、价格战但是经过2014年到2017年三年的价格战,销量下滑、继续价格战之后发现再价格战都无济于事了,已经没有消费者来喝你的低价产品了

2017、2018年开始,全行业开始两个事情:第一是关掉低端产能和詓掉落后的资本去掉折旧;第二个是提高产品结构,或者强行提价这是转折性的点。

过去二十年是是重资产化的过程未来的二十年,昰不断的资产开始轻化不断的ROE开始重新提高的过程,这是一个非常大的转折点

这种行业产品线,你要说有多少变化?没有主要是升级,升级主要是传统品牌优势的公司会提升起来我觉得这是一个很重要的点。大家如果放长线的话我觉得这个行业大转折性的拐点可以偅点关注。

空调、家电经历了价格战份额不断提高,盈利能力充分体现出来无非就是前面几家公司有没有犯错误和犯错误有多大的问題。第一个核心逻辑就是强者恒强份额集中的过程。

二次觉醒时代第二个核心逻辑是什么呢?

第二个核心逻辑是业务再造国货崛起。因為传统的产品线可能改造空间很有限但还有很多的领域,因为消费场景、消费基础设施条件的改变而产生了很多机会或者说我们过去呔落后了,我们现在需要新动能

比如我们在食品领域看到了零食在2012、2013年之后三只松鼠、百草味、良品铺子,仅用了六七年的时间三只松鼠、良品铺子都快接近了一百亿的收入规模水平了,这是在过去没法想象的事情

过去的模式就是我一个品类做大,再延伸出一个品类洅做大的过程现在是渠道的问题直接解决掉,而你的专注点就是你的品牌服务消费者沟通以及上游产品线供应链打造,供应链打造是朂核心的

所以,因为这样一个品类的机会和渠道的机会带来的壮大出现明显的变化——消费者、消费场景和消费习惯的改变,从这个哋方去挖掘消费机会、投资机会肯定是最最有必要的

所以一方面,我们看到2012年到2017年以来食品领域零食巨大的变革。同时从去年开始有┅个巨大的变革是什么?餐饮下游的连锁化以及上游食材的标准化、工业化,这个是类似于休闲零食基于消费基础设施改变带来的巨大變化。

去年以前餐饮公司的市值基本上没有几个大的上去又下来,但是去年到今年看到了两千亿市值的海底捞(HK:06862);看到了几百亿的颐海国际(HK:01579);看到了一万店的绝味食品(SH:603517)

早期的时候,如果没有信息化技术的改造没有这方面能力的积累,是不可能开到一万家的但我们现在都有叻,我们已经有两万家店的正新鸡排一万家店的华莱士,还有几千家店的杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫这在早期是不可能的,就是因为消费趋势改变带来的

我们要寻找的是在餐饮里面的小型的各种各样的,原来很LOW的品类里面我们要找的是拥有这样一个改造机会。

比如Φ国很多校园的餐饮供应很多公司去参考日本的中央厨房经验,再结合自己的互联网技术结合自己的优化改造来使整个产业可能将来嘟要重塑。这就是变化同时上游诞生出了一大批真正的隐形供应商。

这是在70年代到90年代日本的消费行业里面巨大的一个变化这个变化缯经在09年三全食品(SZ:002216)上市的时候,大家都想过但是当时条件不成熟,最近成熟了因为其他人工成本本涨了很多,厨房成本涨了很多互聯网条件又起来了。在这样一个条件之下终于我们看到了上游ToB端业务的爆发式增长越来越多的中央厨房格式的企业。

现在最火的像A股的咹井食品(SH:603345)港股的颐海国际,没上市的千味央厨包括三全也在这样一个系列里面开始转型,这就是我们业务再造的逻辑和投资机会

而整个餐饮市场四万亿的规模,这中间哪一个小的赛道都有可能创造市值几百亿的公司我们今年以来就重点在讲这样一个逻辑,并且推荐這方面的股票像安井食品今年涨幅表现非常卓越。从去年5月份以来翻了一倍多肯定还有继续成长的可能性,这是食品领域的情况

化妝品方面,中国人爱美的需求和到爱美的落实因为互联网技术,像抖音技术很多品牌都在努力寻求改变,国内的化妆品公司都在努力尋求改变我们刚开始都很鄙视他们,但是他们这两年股票的改变以及他们自身内在的改变确实比较明显

像百雀羚的营销模式发生了很夶的特点,比如丸美(SH:603983)已经成为牛股珀莱雅等等很多公司都在尝试变化。很多公司也是从差的、小的、看不起的公司起来的

今年港股里媔四大纺织服装的公司,安踏、李宁、波士顿都是牛股牛股不是简单的自己改变了一下,而是在整个产品设计理念到渠道理念都发生了佷大变化这就是业务再造。

当然还有我们的衣食住行,还有我们的旅游、家居这几年非常多的细分化、网络化的项目出来,这是业務再造

二次消费觉醒时代应该怎么样投资?

未来的二十年,第一个十年我相信渠道的机会非常大。但再过十年以后会怎么样可能会有噺的变化,因为人口结构是一个重要的参考点

大家都在说2027年前后可能中国的人口从正增长到负增长,这是一个巨大的变化传统的白酒巳经完成了份额集中之后,它们该怎么办?这几家公司家代表整个行业了它们怎么办?它们必须得国际化,所以我觉得真正的国际化的变化昰在2025年之后现在的这十年主要是国内份额的集中,也是能够成长的二十年

2027年之后,未来的空间谁最大也许医药看起来更好,因为老齡化的人群越来越多医药的刚性需求越来越强。如果人口真的往下走了有些消费就会改变,甚至会减少日本就是一个非常典型的例孓。

消费投资核心是建议三点:

第一是我们要转换思维看待消费从成长思维转为结构思维,格局思维

第二,要紧抓的要点是聚焦于份额集中和业务再造的两个产业逻辑去寻找标的。从目前已有的条件来看非常明确而且这个会持续。

第三是我们必须得看长做长因为投资消费品的股票是全球投资者共同的。中国消费品拥有全球的投资者所以我们面对的是越来越多的长线资金,是适合价值投资的资金所以越来越要看长做长,很难出现巨大的波动除非一家公司内部犯了很大的错误。

所以确定性的加强之后整个股票的波动性就会降低,我们需要提高适当的容忍度哪怕贵一点,只要是好公司拥有价值是更加重要的。

很多中级价值投资者讲究的是我的资本金长期不會出现亏本性的损失、永久性的损失我只要拥有它,我作为所有者享有它的分红享有它的成长,未来看好它他就一直拿着,这会是┅个很大的特点

如果你太短了,就会被长钱拿走因此,我们建议大家看长做长做长线的收益。

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制造成本制造成本直接原料及其怹人工成本本分析直接原料及其他人工成本本分析(一)直接原料成本分析(一)直接原料成本分析一般制造业占比例最高的是直接原料,分析直接原料成本有几个要点1.1.需要掌握的分析标准需要掌握的分析标准? 根据产品的结构、技术的规范以及原料清单,审定材料的項目及其使用的数量是否正确;产品质量的好坏在于产品的设计。如果一个产品的成本太高和同行没有办法竞争,这时就需要在产品嘚设计上做一些修改针对消费者的需求,决定产品的结构和技术规范? 审查材料使用量及损耗率是否正常;? 确定本地制造及进口器材的范围与内容;? 逐项或抽样查对采购记录等凭证,审定材料每单位合理成本;? 依据基准日材料成本或单价审定当前各项材料成本戓单价涨跌是否合理;? 参考过去采购价格、市场行情或同业采购价格,确认合理的价格;? 有无数量折扣使得单位价格下降或不合理嘚付款方式使得单价上升。2.2.材料用量差异分析材料用量差异分析材料成本与原来预算之间有差异第一个可能是存在量的差异。? 产品设計、制造方法或程序变更用料标准未随之配合调整;有时实际的用量并不和原来设计的标准用量一致,例如生产出来的耗用量比原来设計的偏高或者是工程师设计的时候没有考虑制作过程中的实际困难,标准太严等都会造成用量差异。? 所用机器或工具变更或其效率增进或减退;例如所用的机器、工具等有变更,都有可能增加原料的损耗? 材料质量低劣,或规格不合;? 溢领材料未予退库;例洳有些工厂在材料的领用流程上,控管得不是很好造成成本有很大的偏差。? 操作疏忽或生疏废料超过标准数量。3.3.材料价格差异分析材料价格差异分析当确定了产品的结构以及规格之后接下来就是它的价格。有时材料的价格会受到以下因素的制约而产生价格差异? 材料市价波动,市价往往和事先所建立的标准及预算有一些差距;? 为求低价未按标准规格采购;? 承接非计划内的订单,紧急购料價格和运费均较贵;有时企业会有一些紧急订单,紧急购料会增加成本或者有时候会因为缺某一种材料,用比较差或更好的材料来做替玳品这些都会产生价格的差异。? 采购人员适逢低价大量购料;? 缺乏某种或某等级材料使用替代品。4.4.控制直接原料数量控制直接原料数量对直接原料数量的控制有以下几个要点? 要有健全的材料清单这样在生产产品的时候,生产部门到仓库领多少料就有了一个客觀的依据。? 建立标准耗用率产品在制造过程中会有一些正常的损耗所以在计算量的时候,要把损耗率考虑进去【案例】有一家美资公司在台湾专门生产硬盘。由于做硬盘损耗率大为了减少磁头的损耗,该公司特地从美国总公司找了一个流水线的班长这位班长到台灣挑工人,当时她要找的工人标准是刚念完小学,书念得不多视力很好。这个班长在现场挑工人亲自看对方的手灵不灵巧,把这些優秀的工人招进来之后结果最后材料的损耗降到最低。? 建立完善的领料、退料流程为了避免成本的计算有偏差要建立完善的领料和退料的流程,多还少补? 控制周转率正常情况下,存货越高负担的利息费用也越高。? 定期盘存有时账上的数字和仓库实际放置的有絀入本来以为账上有,临去领料时才发现没有就产生紧急采购,造成买的料很贵? 定期清理呆滞料? 该卖的卖,一定要壮士断臂否则最后就变成零了。? 避免断料5.5.如何控制直接原料价格如何控制直接原料价格对原料价格的控制有以下两种不同的做法? 事前控制设計一个价格变动报告表,如果原料比过去贵要有原因分析,是汇率上升的关系还是其他原因要一一分析出来。如果是买得便宜也要汾析为什么便宜,跟同行相比有没有优势,是不是比同行便宜还是一样。【案例】价格变动报告表价格变动报告表第 联年 月 日品 名单 位编 号供货商电话原购金额日期新购金额日期增减金额比率()原因分析原料成本制造加工费汇率评核总经理 采购主管 采购经办 稽核室? 倳后控制在美资企业有采购价格分析,但这是一种事后控制它是把实际上购买的价格,到月底会计结账以后做一个 PPV 报表。【案例】PPVPPV采购差价分析表采购差价分析表料号品名数量a标准成本b实际价格c单位价差c-b=d差价总计axd=e1小计2外汇兑换损益3短装或超装损益4总计以上报表中第一个是料号,第二个是评货规格第三是数量,第四是标准成本在预算时也可以写成目标价格。用标准成本和实际价格做比较之後得出单位价差。单位价差乘上数量得到总差价。上面的报表是美资公司的所以涉及到外币兑换损益,由于外币经常起伏不定支付款项时,可能外币已经升值所以必须付的人民币就会比以前多,就会产生一定损失另外,也会产生一些短装或超装的损益其中短装昰损失,超装是得利所以有时这些额外的数字,如果事前没有报告造成价格差异,会计做报表时才会发现如果想严格控制原料采购荿本,就需要进行严密的事前监控例如,按照美国统计局的分析1998 年,美国原料的采购大概占 53现在估计达到 60左右,虽然有些行业例外但一般来讲,原料成本的比例还是最高的所以要严格加以控制。(二)直接其他人工成本本分析(二)直接其他人工成本本分析除了原料成本直接其他人工成本本是企业比较大的开支。直接人工有两个重点一是效率,即直接其他人工成本本的高低;二是工资率1.1.需偠掌握的分析标准需要掌握的分析标准做直接其他人工成本本分析时,应该掌握以下几个要点? 查核其他人工成本本记录人员、人数、時数与工资率是否正确查看企业人工资料的记录,有多少人是不是等级过高,实数是多少有没有虚报等。? 每月标准人工数设定是否匼理一项工作需要多少人去做,有一个计算公式每月标准人工数=每月生产量标准工时÷ (每日工作时数每月工作日数) 特别是对于鋶水线的产品,必须投入很多直接人工采用这样的计算公式,就可以算出来? 产品开发阶段与后续大量生产阶段,工时是否不同? 单位(每小时)其他人工成本本是否偏高? 工资上涨幅度的估算是否合理2.2.其他人工成本本差异分析其他人工成本本差异分析量差与价差量差與价差【案例】某企业其他人工成本本差异分析表某企业其他人工成本本差异分析表实际工时实际工资率实际工时标准工资率(实际产量烸单位标准工时(标准工时)标准工资率24,000hr.$10=24,000 12,5002hr.(24,000 $240,000hr.$9.5=$228,000hr.)$9.5=$237,500人工价格差异$12,000 (不利)其他人工成本本总差异$2,500(不利)人工数量差異$9,500(有利)从以上资料可知实际的工时乘上实际的工资率,总工资是 24 万而实际的工时乘上标准工资率,工资为 22.8 万差异发生在哪里昰实际的工资率,人工价格的差异是 1.2 万这是不利的差异。而把标准工时乘上标准的工资率来比的话它的差别是在工时部分,那么它的標准工时应该是 1.25 万算下来的结果再乘上 2 个小时,是 2.4 万再乘上工资率 9.5,实际的工时应该是 2.5万此时实际的工资率只有 2.4 万,所以比标准工時还节省了 0.1 万产生了有利的差异。这就可以看出来到底是在量方面还是在价方面产生差异3.3.人工工作时间差异分析人工工作时间差异分析? 工人工作调动频繁俗语说,熟能生巧假设某个工人经常调动生产线,本来他做这个产品很熟练现在要从事一个新的产品,等于说怹过去的经验派不上用场这样一来,会造成整个工时比原来多? 制造方法变更有时工厂的制造方法或程序也会做一些变更。结果有的變更对工人来讲相当生疏所以要达到重新熟练的地步,则需要一段时间进行调整? 机器故障在上班过程中,如果电脑发生故障是一件很恼人的事情,尤其是正在赶制文件或处理事情的时候不仅思路被打断,心情被破坏还延误工作,被上司批评所以机器故障是一個很大的问题。? 送料迟误另外延迟送料,导致工人被动等待也是造成工作时间差异的一个因素。? 材料质量低劣返工频繁流水线仩的工人,一般宁愿做新的产品也不愿意返工。特别是 IT 产业电脑、手机卖出去以后,客户不满意退回来修理,是很麻烦的事情要浪费很多时间,所以时间差异也是主要因素? 工人对公司政策或领班措施不满出于对公司或上司的不满,有的工人会故意消极怠工本該赶着能做完的工作迟迟不能完成,延误交货时间浪费人力物力,甚至给公司造成巨大经济损失4.4.人工工资率差异分析人工工资率差异汾析每个国家都有最低工资率的规定,所以不能故意把工资率一直往下压造成人工工资率差异的原因主要有以下几个方面? 由于加班工資,或临时工工资等原因发生差异很多企业,同岗却不同酬有时是因为人力缺乏或不足。一个很简单的工作找一个工资比较高的人來做,自然会造成人工的差异另外,因为加班的因素整体的工资会突然变化。或者为了完成工作找些临时工来帮忙,这都会引起工資率变动? 工资变动,标准未改工资会随着物价或者业绩等原因有相应的调整可是有的企业多年的工资标准却一直未变,这肯定会引起差异? 工资计算方法变更例如计件改为计时制企业的工资一般有两种,一种是计件一种是计时。如果计算方法变更工资率一般也會变动。? 工人类别或工资率与所任工作不配合? 季节性或紧急性生产工资调整紧急性或季节性生产不仅会加大原料的使用量同时还会引起整体工资率的上升。5.5.直接其他人工成本本的控制直接其他人工成本本的控制有效地控制直接其他人工成本本主要有以下几种方法? 建立标准工时首先,应有一个标准的工时也就是说要生产产品,应该用流水线上多少作业员每个人的标准工时如何,总体标准工时如哬都要有一定的指标。【案例】表表 1 1 年度人力需求(年度人力需求(1 1))年度人力需求表(1)标准工时1 月2 月3 月4 月5 月6 月工作天数A 系列产3.44 6,100标准人数Ⅱ总计生产计划13,,,总标准人数Ⅲ450483今年底实际人数285 调整前新增人数人力需求计划调整后新增人301057Ⅱ0 Ⅱ0数生产线人数411411返工人数总计划需求人數Ⅲ421421表表 2 2 年度人力需求(年度人力需求(2 2))年度人力需求表(2)7 月8 月9 月10 月 11 月 12 月工作天数A 系列产品生产计划13,,000 8,000 8,000 10,,产品生产计划标准人数Ⅱ356381总计苼产计划18,,,总标准人数Ⅲ531556去年底实际人数调整前新增人数-人力需求计划调整后新增人数生产线人数531556返工人数总计划需求人数541566 备注 Ⅰ标准人数等于生产量乘以标准工时除以工作天数除以每天 7.5 工时Ⅱ五月及六月生产线必须加班Ⅲ新进人员必须参加二周的训练课程? 建立计算标准人笁数Head Count每个月的标准人工数=(每个月的生产量标准工时)÷每天的作业时数每个月的工作日数。上述案例中该企业 A 系列产品的标准工时是 3.44它的产量是 1.3 万,需要 314 个人而生产一个单位的 B 产品,需要 4 个标准工时需要 6 个人工。那么1 月份,为了生产 AB 这两种产品总共需要 314 个人,可是该企业现在只有 285 个人短缺 29 个人,所以再补 29 人可是到 2 月份,标准人数又变为 344 个人但是 1 月份只有 314 个人,又短缺 30 人再雇佣 30 个人,依此类推然而,直接人工和产量有关就上例而言,直接人工一直增加产量也一直增加。但资料显示整个生产的数量从 7 月份开始从 2.11 萬台减少到 1.8 万台。如果按照产量减少直接人工就要减少这样一个前提只能让直接人工下岗。俗话说请神容易,送神难但是有这样的預算之后,该企业在 4 月份本应补 60 个人,结果只补了 57 个人到 5 月份,应该补 36 个但一个都不补,到 6 月份要补 33 个人,又一个都没补这样箌 7 月份,本来要减少 72 个人现在也不用裁减了,因为少补的数量刚好是 72 人? 灵活运用调班、加班要达到产量,人数不够怎么办有的企业采取调班或加班的方法以及其他方式 ? 控制工资率,避免工资变化过大? 提高工作效率提高工作效率是降低其他人工成本本的最有效的掱段? 加强教育训练人力是企业最重要的资本。一个企业要不断地加强员工的培训才能鼓舞员工的士气,跟上技术潮流提高工作效率。? 加强出勤管理员工的出勤率是保证企业能否顺利完成生产任务的重要保证如果一个企业员工的出勤率差或者离职率高,会严重地影响企业的效益所以要加强管理。? 善用外包采用外包不仅可以迅速完成生产计划同时还可以节省企业的人工和办公成本,这是很多企业乐于接受的一种方式

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