在贮藏过程中油料种子的临界含水量是什么多少

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临界含水量不仅与物料本身结构、分散程度有关,还与干燥介质条件有关等速阶段干燥速率越大,物料越厚都会导致干燥提前进入降速干燥阶段即临界含水量会越高~

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這是临界含水量的概念不清,临界含水量是什么等速与降速的分界点

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