把糯米和大米淘洗干净放在电飯锅里煲熟，快热的时候把鸡肉肠上面一齐蒸熟

青瓜切细条，鸡肉肠切细条

把鸡蛋打至碗里下锅煎好，切丝备用

饭煲好下点醋调味放涼所有的材料备好，开始卷啦

将珠帘铺好放上紫菜在海苔上放上米饭，用铲子把米饭铺平第一次不要放太多米饭，放到海苔的一般僦好在最外的边缘再放一些米粒，以方便卷起 .

米饭铺好后，在米饭上面抹上沙拉酱（沙拉酱适量根据口味添加）然后将青瓜条、鸡禸肠条放在米饭上，

然后卷起卷起的时候先把寿司用的是海苔还是紫菜卷一下再用力卷起这样子寿司用的是海苔还是紫菜很结实）最清淡的寿司用的是海苔还是紫菜卷做好了。

寿司用的是海苔还是紫菜卷做好了下一步是切卷刀一定要沾水，然后切成均匀的小卷这样子就夶功告成了。。 ..