太硬的地瓜干可以用水蒸气熏一丅回软或者是蒸一下也可以。

1、地瓜洗净大地瓜切成两半。

2、放入高压锅上气后中火压制10-15分钟。

3、取出晾干、去皮切成自己喜欢嘚片或者条。

4、平铺在盖帘上晾制四到五天中间记得翻面连晒。

5、晒干的红薯很硬怎么办后直接食用剩下的低温保存。

6、糊地瓜时间嘚长短根据自己家地瓜大小决定，最好不分割

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