是可以让你而且还是营养丰富嘚,但是苦瓜还是有一些苦味如何让苦瓜做起来不苦还是有很多方法,你想知道有哪些方法让苦瓜做起来不苦么现在小编给你介绍一丅哦。
1、让苦瓜和一块炒先抄苦瓜在放辣椒,让辣味和苦味混在一起就不会那么辣了。
2、也可以将切好的苦瓜用盐盐渍一下去掉苦味也可以。
3、还用库噶切块放到水中煮熟就会去到苦瓜苦味,这样的话会去掉苦瓜的很多营养
4、苦瓜切丝去籽用凉水冲,用手揉搓把苦味去掉这样反复几次就会去掉苦瓜的苦味,在做菜就会很好吃
5、苦瓜切片放到冰箱冰镇,这样会去掉苦味
6、苦瓜高温水烫,会去掉很多苦味
7、苦瓜炒鸡蛋会去掉苦味还会有很多。
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