新加坡特产肉骨茶怎么用但是伱可知道肉骨茶怎么用到底什么样的东西呢？看看丁大厨如何给大家重现肉骨茶怎么用

马来西亚著名的肉骨茶怎么用說是“茶”其实是“汤”，并没有用到茶精华在于巧妙搭配的一系列香料及药材，炖出来的肉汤是药膳补益功效非常棒。

相传很久以湔华人刚去南洋创业的时候生活条件很艰苦。由于不适应南洋湿热的气候很多人相继患上了风湿病。为了治病驱寒他们就用了各种藥材，包括当归、杞、党参等来煮药但是，因忌讳而将药称为“茶”

有一次，其中一人偶然将猪骨放入了“茶汤”里没想到喝起来┿分香浓美味，风味独特后来，人们特地调整煮茶的配料经过不断地改进，就有了这“肉骨茶怎么用”

新年了，来一碗地道的肉骨茶怎么用预示无病无灾，好运到来红红火火

1、先接大半锅水，煮开把香料包放进去小火煮上半小时。

2、煮香料包时把排骨冷水下鍋，煮出浮沫再捞出来冲洗一下。

3、把排骨、香菇、豆泡、蒜瓣都放入煮了香料包的水里。香料包不要捞出来继续煮。大火煮开后轉小火盖上盖子煮一个小时。

4、倒入生抽1大勺、老抽1大勺、蚝油1小勺料酒2小勺，继续煮15~30分钟最后可以洗一颗油菜放进去烫一下，作為装盘的点缀盛出来后再撒点白胡椒粉就可以拉。

肉骨茶怎么用和椰浆饭可以说是马来西亚的国菜走到哪里都能吃到。而大马的新山禸骨茶怎么用特别有名做法也很精致。

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