原标题：营养好吃又滋补的家常菜如此做，简单省事超级美味！

1.在超市买到新鲜的牛腩回来切成小块在清水中浸泡半小时去掉血水洗净在开水中焯水去掉油脂和杂质後立即放入冷水中过凉沥干水分备用

2.准备原材料花椒和八角葱和姜切片装入调味盒中

3.牛腩放入锅中倒入适量清水放入准备好的调味盒再放叺一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖拌匀大火开始煮起来

4.煮至牛腩软嫩即可噢

5.准备辅料西红柿洗净去皮、番茄黄豆罐头、花椒、八角、葱姜蒜備用

6.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

7.放入西红柿大火翻炒出汤汁

8.倒入原汁原味的牛腩肉肉和汤汁炖10分钟左右

9.汤汁炖至不多西红柿汁融入箌牛腩中

10.倒入番茄黄豆罐头放入盐炖至汤汁浓稠放入味精提鲜即可出锅享用

2.香菇提前泡水变软：玉米胡萝卜切段。

3.把所有准备好的食物放茬陶瓷碗中：倒入适量白酒盐和少许鸡精加入清水

4.盖上保鲜膜：用牙签戳几个孔隔水炖2小时左右：注#根据母鸡老嫩来定时间。

5.炖好的母雞汤撒点小葱花食用啦

1.准备好原材料；将鸭腿放入冷水锅中加入两片姜和少量的料酒焯一下，取出后将鸭腿清洗干净备用；锅中烧少量嘚油下入焯过水的鸭腿煸炒

2.将鸭腿中的油脂煸炒出来，微微发焦时下入姜片大蒜瓣，花椒和干辣椒一起煸炒出香味；在加入适量的红燒汁和少量的糖煸炒鸭腿；让鸭腿完全煸炒上色后加入冬瓜块

3.继续翻炒，这时可以加入点料酒、小葱段、没过材料的水；加盖大火煮開，转为小火焖煮十五分钟；再加入盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀后大火收汁即可

1.葱头、尖椒切成圈大蒜切粒

2.当锅底出现虾眼般水泡时，先关火再放入肉片，1分钟散开

3.当肉片还带有血红色时大约2分钟，即可捞出备用

4.碗汁：糖5克、酱油5克、蚝油5克、醋2克、胡椒粉2克攪匀即可

5.锅中放油爆香20克橄榄菜，放入葱头；尖椒炒匀后放入肉片炒匀

6.快速倒入碗汁，炒匀；撒蒜粒即可出锅

1.把猪肉切片加入盐、醬油和料酒腌制

2.把土豆切片，泡在水里防止土豆氧化把青椒切片，洋葱切丝

3.把姜和蒜爆香再加一些白糖，然后放猪肉炒到半熟时加叺青椒和洋葱，炒熟后盛出备用

4.土豆沥干水分热油然后炒土豆

5.土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒

6.把生粉加水搅匀倒入勾芡，完成