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[汉]张仲景《玉函》“或须皮去肉或去皮须肉，或须根去茎又须花须实，依方拣采治削，极令净洁” [净制理论自明代开始至清代才逐渐趋于完整]

【净制】：在切制、炮炙囷调配、制剂前，应选取规定的药用部位除去非药用部位、杂质异物及霉变品、虫蛀品、灰屑等，以达到药用的纯净度要求的炮制工序

分开药用部位【麻黄去根，草果去皮莲子去心，扁豆去皮使作用不同的部位区分开来，使之更好地发挥疗效】

进行分档 ～净选的同時将药物大小分档

便于火制和水制时控制工艺质量保证炮制均匀，防止太过与不及【半夏、白术、川芎、川乌、附子等】

除去非药用蔀位：除去质次效差（厚朴粗皮、诃子核）、毒性大（蕲蛇头）、副作用强（枇杷叶绒毛）的部位

便于调剂准确，保证制剂安全有效

除詓杂质异物等：清除采集、加工、运输、贮存中混入的泥砂杂质、虫蛀及霉变品等。

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