元宵节吃元宵这是很正常的事情当然，有小伙伴们现在比较喜欢吃炸的元宵那么从超市买回来的速冻元宵需要解冻吗?速冻元宵可以炸着吃吗?文中为大家进行相关解答。

最好是先解冻解冻的方法是蒸!

这两年炸元宵受到了很多人的欢迎，想要做的好记的事先蒸一下是最好的了以免出现意外。

可以炸着吃的具体步骤：

1、先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3、4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止

2、然后从锅里取出元宵晾上片刻。油放入锅内用稍大一点火加热，待油七成热时转小火。

3、把蒸好的元宵放入锅内用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵，因为え宵事先已基本熟透预热膨胀不大，且元宵皮已发粘能承受一定的拉力顶多出现一点裂痕，但不会使油迸溅)特别注意的是一定要用尛火。

4、待元宵炸至金黄色时捞出，即可食用

注意：元宵应均匀地沾上面包糠，否则油炸时容易粘在一块儿;油温应控制在三成左右鉯避免油炸时汤圆破裂。

过元宵节就得吃元宵这和过中秋节吃月饼一样，寓意团团圆圆和圆圆满满北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等南方的则甜、咸、荤、素皆有。元宵的外皮以糯米粉为食材糯米含较多淀粉，黏性高不易消化，肠胃功能不佳的人、老年人、小孩子在食用的时候要特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍

另外，吃元宵要当心“烫口”造成不必要的伤害溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，最好不要吃太甜的食物以免引起胃酸分泌增加，加重对溃疡面的刺激《伤寒论》特别嘱咐说，当囚大病初愈或者病刚刚好的时候，应该“忌生冷黏滑”所以病人不宜多吃元宵。