猪蹄含有丰富的胶原蛋白美容養颜、生津润燥，胡萝卜、黑木耳的营养众所周知三种食材一起炖汤，营养更丰富

材料：1个、胡萝卜1根、黑木耳适量、生姜适量、香蔥适量。

调料：盐适量、黄酒适量

1、清炖猪脚汤放什么配料剁成块，清洗干净浸泡两小时以上，中途换水去除血水。

2、清炖猪脚汤放什么配料冷水下锅焯水

3、捞起后清洗浮沫，沥干水分

4、清炖猪脚汤放什么配料放入炖锅，加清水适量放入生姜片，黄酒

5、盖好鍋盖，炖好烧开转小火炖1小时左右

7、泡发的黑木耳撕成小块，胡萝卜切小块

8、胡萝卜黑木耳放入锅中，加盐调味继续炖至胡萝卜软爛即可，关火前撒葱花

1、清炖猪脚汤放什么配料要浸泡时间长些，才能把血水去除干净

2、要加冷水，最好一次加足

猪蹄含有较多的疍白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少对人体皮肤有较好的保健美容作用...

:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

:可為人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效