13.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1尛时
以前只是在包子店吃过豆腐馅的包子感觉蛮好吃的,自己试着捣鼓了一下味道也不错!
倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱
调入一勺油,少许盐两勺水,将所有材料搅拌均匀
发酵面团在面板上重新揉匀。
豆腐馅里加入适量油和水能让豆腐入味更均匀口感也更好。
蒸时间太久了这种馅,这个个头蒸18分钟足够了!
面团咋个弄的是用面粉和酵母和水(温水还是冷水)和成面团然后用帕子盖住发酵的荿的嘛?
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