大家都知道黄豆炖排骨中富含较高的蛋白质我每天也都会喝豆汁来补充，但是最近又发现了一个很好的吃法哪就是把黄豆炖排骨和排骨炖到一起，非常简单的一道菜根本就不需要任何技巧，男朋友都可以很轻易的学会呢那么黄豆炖排骨炖排骨怎么做好吃呢？今天就来交给大家

1. 排骨洗净，斩成段；

3. 大葱切成段备用；

4. 黄豆炖排骨（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落；

5. 锅置旺火上放入排骨、精盐、葱段、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆炖排骨；

6. 烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；

7. 撒入味精调味，盛在大碗内撒上青蒜末即成。

炖制菜肴加工时间较长蔬菜嘚营养会流失较多，但肉类的营养多数还存留在食材中减肥时可适量食用

黄豆炖排骨是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍鸡蛋的两倍半， 因此科学家把黄豆炖排骨称為蛋白质的仓库。黄豆炖排骨中的脂肪含量达18%以不饱和脂肪酸居多，质量好溶点低极易消化吸收，还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸 是人体维持健康不可缺少的。黄豆炖排骨中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E黄豆炖排骨芽中维生素C丰富，因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源

猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等可為幼儿和老人提供钙质    经过以上的介绍大家是不是对黄豆炖排骨炖排骨的做法有所了解了呢，如此美味的一道菜如果你学会了一定要做给镓人吃满满的蛋白质整锅都是营养，你为家人做的不仅仅是一道菜更是慢慢的健康与祝福

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大家都知道黄豆炖排骨中富含较高的蛋白质我每天也都会喝豆汁来补充，但是最近又发现了一个很好的吃法哪就是把黄豆炖排骨和排骨炖到一起，非常简单的一道菜根本就不需要任何技巧，男朋友都可以很轻易的学会呢那么黄豆炖排骨炖排骨怎么做好吃呢？今天就来交给大家

1. 排骨洗净，斩成段；

3. 大葱切成段备用；

4. 黄豆炖排骨（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落；

5. 锅置旺火上放入排骨、精盐、葱段、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆炖排骨；

6. 烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；

7. 撒入味精调味，盛在大碗内撒上青蒜末即成。

炖制菜肴加工时间较长蔬菜嘚营养会流失较多，但肉类的营养多数还存留在食材中减肥时可适量食用

黄豆炖排骨是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍鸡蛋的两倍半， 因此科学家把黄豆炖排骨称為蛋白质的仓库。黄豆炖排骨中的脂肪含量达18%以不饱和脂肪酸居多，质量好溶点低极易消化吸收，还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸 是人体维持健康不可缺少的。黄豆炖排骨中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E黄豆炖排骨芽中维生素C丰富，因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源

猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等可為幼儿和老人提供钙质    经过以上的介绍大家是不是对黄豆炖排骨炖排骨的做法有所了解了呢，如此美味的一道菜如果你学会了一定要做给镓人吃满满的蛋白质整锅都是营养，你为家人做的不仅仅是一道菜更是慢慢的健康与祝福