大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜是蒜类植物的统称。半年生草本植物百合科葱属,以鳞茎入药春、夏采收,扎把悬挂通风处,阴干备用農谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”6月叶枯时采挖,除去泥沙通风晾干或烘烤至外皮干燥。
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大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜是蒜类植物的统称。半年生草本植物百合科葱属,以鳞茎入药春、夏采收,扎把悬挂通风处,阴干备用農谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”6月叶枯时采挖,除去泥沙通风晾干或烘烤至外皮干燥。
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