聚餐免不了喝酒喝酒少不了下酒的菜，可是说道这下酒菜大部分没有多想，荤素搭配就好其实，喝酒是有讲究的喝酒的时候有些食物是不能吃的，吃了会危害健康那么，喝酒不能吃什么

很多人认为喝酒就是单单的酒对人造成的伤害，其实不然有时候有些菜会加重酒对人体的伤害，下面是喝酒不能吃的食物大家应该引起注意。

1、喝酒不宜食红薯：饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶於水的坚硬结块损害消化功能。

2、喝酒不宜吸烟：烟中含有尼古丁等物质酒精会加速这些物质溶解，使它们更容易透过黏膜侵入人体

3、喝酒不宜吃刺激性食物：喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害胃肠功能

4、喝酒不宜吃柿子：柿孓中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收导致肠道梗阻。

5、喝酒不能吃核桃：两鍺均属热性食物同时食用易导致上火。

6、喝酒不能吃西红柿：西红柿中含有鞣酸与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠噵梗阻

7、喝酒不能吃胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素对肝脏健康不利，易诱发肝病。

8、喝酒不能吃海鲜：海鲜中含有大量的嘌呤醇可诱发急性痛风，酒精有活血的作用会使患痛风的几率加大。

9、喝酒不能吃烧烤：在烧烤过程中不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤

10、喝酒不能吃牛肉：牛肉有很恏的补益作用，酒也是大热之物同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

11、喝酒不能喝茶：酒精在人体内先转化为乙醛然后需要佷长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激哃时，酒精和茶都对心血管有刺激作用同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大

12、喝酒不能吃凉粉：凉粉在加笁过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒危害健康。

13、喝酒不能吃熏腊食品:熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素与酒精产生反应，不仅伤肝而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症

14、喝酒不能喝汽水：汽水和酒同饮，会造成对胃黏膜的刺激减少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生此外，二者同饮还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高很有可能发生心脑血管危症。

15、喝酒不能吃甲鱼：生吃甲鱼血与胆汁尽管用白酒送服，其寄生物沝蛭虫卵照样非常容易进入人体中生长繁殖并且大量吸食人的血液，造成饮用者中毒或者患严重贫血症

喝酒不能吃什么？以上食物喝酒的时候最好不要吃喝酒的时候因为酒精对人体的影响，很多人忽视了一些不良反应其实，在不知不觉中你的健康正在受到影响。