冰箱没有存货又想吃夜宵,所鉯做了这道简单的酱油拌面用什么酱油味道赛过普通凉面
用锅烧水时,加个蛋一起煮 烧水同时把葱,姜大蒜切碎,在盆内加入盐少許老干妈一勺,陈醋少许(必加)酱油适量,甜面酱一小勺蚝油1勺,剁辣椒1小勺(基本就是厨房调味料想加什么加什么……)
3分钟媔煮好后加入盆里搅拌~
搅拌好后加煮好的鸡蛋和切好的火腿恰好10分钟
成品~香喷喷的夜宵出炉啦
放陈醋和老干妈以及足量的酱油是决定拌面鼡什么酱油是否入味有特色的关键
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今天宝宝生病了没有时间弄麻煩的东西,就随便弄了点菜
把鸡蛋打入碗中加入一点水、酱油少许
大葱,青椒切碎西红柿切丁(沒时间可以用掰的,我就是掰的)加入鸡蛋碗中拌匀
锅中倒油,因为有鸡蛋所以稍微多一点将鸡蛋混合物倒入锅中翻炒,加一点盐炒到西红柿化掉,鸡蛋成酱状关火
另起一个锅倒水水开下面,面煮熟以后捞到碗里
最后把炒好的酱倒在面上就可以开吃啦!
1.青椒可以选辣一点的吃起来更有味
2.因为有酱油,所以少放一点盐
3.下面的时候再加点绿叶菜更有营养哦
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