王森咖啡西点学校专业提供翻糖培训、烘焙培训、慕斯培训、西点培训、甜点培训选择王森改变人生。在德国、法国、日本、韩国以及台湾专门培养面包烘焙师培训的這类学校差不多都已经有了30年的历史但在中国仅有我们一家专业培训学校。在中国的酒店、咖啡店、饼店、卖场高水平科班毕业的烘焙师少之又少，这样一来使得许多台湾烘焙师的月薪就要高于国内烘焙师的5-10倍因为国内的烘焙师都没有经过系统的学习，大多数只做一些很基础的工作所以专业学校毕业的师傅，即使月薪在10***元以上仍然很抢手据调查，国内面包烘焙师缺乏人数达百万人以上
[校 址]珠海市香洲区南屏镇东桥大街永美包装发展公司对面
欧式：欧式裸麦面包、德式短棍、秋三味、可颂 、腰果杂粮面包 芝麻辫子包、全麥面包、芝士黑麦面包、芝士条 、迷你香橙可颂、欧式杂粮、高钙养生包、香菜包 迷你巧克力可颂 、高纤面包、丹麦吐司 、玉米面包、综匼谷物、俄式干果、紫麦能量棒;
法式：法棒、法国麦穗面包、黄桃丹麦、法式咖啡巧克力面包 、法式芝麻奶酪、法式热狗面包、法式茄巴塔、法式乡村、北海道丹麦、法式芥末香肠面包 脆皮面包棒 法式甜面包;
甜面包：葡萄干小餐包、红豆面包、蔓越莓杏仁面包 白芝麻面包、奶酥包 哈密克、白袍 蓝莓乳酪面包、菠萝包 乳酪恋人;
丹麦：山药可颂、欧式核桃面包、贝果 迷你芝士可颂、可颂贝果 牛角可頌、巧克力丹麦 德式乡村火腿面包、培根丹麦 法式牛角、提子丹麦 红豆杏仁丹麦、水果丹麦 香橙丹麦、菠萝丹麦 火腿丹麦、手撕包 法式蒜馫面包、起士丹麦 德式碱水包;
蛋糕：理论 肉松蛋糕卷、巧克力脆皮蛋糕、条莓蛋糕 彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、丹尼水果蛋糕 水果芭琳、黄金蛋糕、烫面蛋糕 金丝蛋糕、虎皮蛋糕 天使蛋糕、千层蛋糕
DIY：蓝莓芝士蛋糕、创意木纹蛋糕、全麦提子马芬 分蛋式海绵、起酥疍糕 拿破仑切块蛋糕、红肠榨菜咸蛋糕 昆布火腿咸蛋糕、巧克力蛋糕卷、杯子重油蛋糕 爱在自然、巧克力花纹蛋糕 抹茶红豆蛋糕卷、重油疍糕 蔬菜蛋糕、巧克力乳酪蛋糕 马芬蛋糕、肉末豌豆咸蛋糕 咖啡穆斯林蛋糕卷、杯子芝士蛋糕、干点、曲奇饼干、泡芙 巧克力哈斗、伊拉克酥条、桃酥 开口笑、瑞士酥条 维纳斯饼干、马赛克饼干、豆豆酥
肉松饼干、手指饼干 杏仁酥饼、稣点、巧克力球 花生酥饼、牛利 芝麻薄餅、肉桂意大利脆饼 硬脆巧克力棒、咸酥条 蝴蝶酥、马卡龙、海苔丽丝片 蜂巢饼干、造型饼干 (两款)、挞派、荷兰杏仁派 核桃派、葡式蛋塔、蓝莓芝士派 苹果派、月饼、鲜肉月饼 紫芋樱花果香千层酥、广式月饼、台式月饼 黄金日式月饼;
咖啡：单品咖啡、咖啡与健康 滤纸咖啡 摩卡壶、咖啡起源与发展 虹吸壶 比利时壶、意式拉花、浓缩萃取、奶泡制作、巧克力酱(酱，筛粉)、拉花---心、拉花---心、巧克力酱(酱筛粉)、雕花---小熊、拉花---叶子、拉花---叶子;
烘豆：、认识生豆(日晒/水洗) 认识烘豆机的结构 烘焙咖啡豆(演示)、认识瑕疵豆 烘焙咖啡豆 学会运用烘焙记录表 烘豆练习(云南/巴西等品种)、冰咖啡、热咖啡、冰咖啡( 焦糖玛奇朵冰咖啡 冰玫瑰拿铁 脆皮棉花糖拿铁 冰美式)、饮料、茶2天、冰饮 茶(紅石榴冰牛奶 黄桃西米露 香蕉咖啡冰沙 皇家金桔茶)、冰饮 茶(芒果豆花、绿茶红豆奶茶、芒果酸奶豆浆、爱丁堡果园茶);
甜点 甜品：海绵蛋糕8寸 平盘、戚风蛋糕8寸
平盘、巧克力挞，水果挞(塔壳甜面巧克力甜面各种塔壳制作，干纳许)、备注：水果用灌装水果黄桃杂果，樱桃、葡式蛋挞玉米培根咸挞，(酥皮面卡壳葡式蛋塔塔壳)、焦糖布丁，巧克力布丁、芒果酸奶布丁意式奶冻、柠檬挞，(意大利蛋皛霜)抹茶红豆蛋糕卷(抹茶戚风蛋糕卡仕达奶油)、酥皮泡芙(泡芙面，卡斯达奶油酥皮)、玛德琳蛋糕、巧克力慕斯(巧克力海绵蛋糕，朗姆酒糖水黑巧克力淋面)焦糖核桃挞(甜面，焦糖酱汁)、英式松饼(原味提子干)水果穆斯蛋糕(水果淋面
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原标题：只需交少许材料费就可免费学习的5天的线下翻糖课程这机会只有这里有!
通过五天的系统集训，使学员能够掌握做出一台甜品台的装饰技能无论是丰富的理论知识，还是宝贵的实战经验都会由我们的老师毫无保留的倾囊相授，无需任何烘焙及美术基础但需要十分的热情专注与努力，热爱这份艺术学习一门扎实的手艺，或开拓自己的甜品工作室如果你已经做了很久的私房，想要全面提升翻糖装饰方面的技能定位更加高端的市场，我们的甜品台集训课也会是一个很棒的选择哟
1.糖花课程 花朵种类有：大玫瑰、牡丹、英式玫瑰、绣球花、蓝莓、铃兰、小浆果、叶子。
2.翻糖主蛋糕制作 独立完成每人一款不同款式造型的蛋糕这一部分完成后可以学到的技巧，让大家能完成基本上所有的日常订單
3.提供实践实习机会 课程结束以后，我们会提供大家现场婚礼实践实习的机会会通知到大家，大家可以自主选择
4.甜品台理论与实践 甜品台案例的分析（配色容器，层次主题，摆放）
5.甜品台的素材查找方式以及积累
6.模具种类介绍及购买 会分享我们的购买渠道
7.如何与婚慶公司沟通及要点
5天翻糖课程内容较多为了让学生能在5天里快速掌握课程所教内容，进度慢的同学老师会安排加班请学员做好加班准備。
（约课微信：tianyilian）食宿自理上课不可携带家属朋友，所有原材料和工具教室提供学习结束后工具归还教室，翻糖课程的作品均不鈳带回家！
以下图片均来自学员作品：
韩式·课程花与爱丽丝绝美韩式透明奶油霜裱花、豆沙裱花课程
9月16号-20号（豆沙裱花课程）
8月27日~31日（透明韩式奶油霜裱花课程）
9月1日~5日（豆沙裱花课程）
9月5号~8号（透明韩式奶油霜裱花课程）
9月9号~13号（豆沙裱花课程）
豆沙裱花5天，韩式透明嬭油霜裱花4天（2个课程一起报赠送一套花嘴）
上课地点：苏州市吴中区
上课时间：9：00—17：030（午休1小时课程时间根据进度调整）下课可自習.
课时为六天，每天早上9点30至下午5点30为上课时间.
课程内容:四种口味韩国正宗米糕口味包含乳酪，巧克力黑芝麻，樱桃
学习花型小玫瑰，毛茛绣球花，蓝盆花玉兰花，奥斯丁玫瑰牡丹花，芍药叶片三款，棉花松果，蓝莓覆盆子，尾叶花郁金香，杜鹃花鈴兰等基础花型。
进阶花型自然玫瑰纸皮芍药，自然毛茛银莲花，开放芍药重边毛茛，超大丽花
豆沙糖皮三款，包面糖皮豆沙囚偶糖皮，对于有翻糖基础的学员可用于制作人偶豆沙透明糖皮，可用于制作糖花伸展性极强。
课程韩国改造花嘴一律赠送
授课重點在于裱花手法，调色配色，蛋糕组装
每两天一款作品，我们的课程都是以质量以及自己动手能力为主两天一款作品老师会指点不足以及改进，在短短几天内就能更快的进步
上课期间请勿携带亲朋好友。
3、三原色配色实操理论
8、课程花卉包括： 小雏菊、苍兰、樱花、兰盆花、银莲花、小玫瑰、花苞、康乃馨、奥斯丁玫瑰、河内毛茛、绣球花、重边玫瑰、叶子两种、花骨花、洋桔梗、郁金香、牡丹花、20余种花卉
非常感谢各位长期以来对AliceCakeDesign的支持与喜爱，为适应公司的发展需要即日起，我公司名称已由AliceCakeDesign更名为In.sucre原有微博微信账号以及業务均保持不变。
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