怎样做萝卜粄粄有些地方叫菜包粿、菜头粄，是特色传统小吃属于客家菜。每到冬至怎样做萝卜粄粄是最具客家风味的冬至食品，在客家人的餐桌上必不可少今忝就来教大家如何做美味的怎样做萝卜粄粄。

1. 锅烧热倒入适量的油放入五花肉、葱头、蒜、小辣椒，煎制金黄色

2. 放入虾米和香菇丁爆馫。

3. 再放入怎样做萝卜粄丝少许酱油、盐、鸡精、胡椒粉和十三香继续翻炒。

4. 差不多的时候撒上葱花和芹菜末在炒一会儿

5. 用开水和糯米粉和粘米粉，糯米粉和粘米粉的比例大概为3:1揉成光滑粉团之后分成大小等同的小粉团。

6. 然后拿一个小粉团像包包子那样把馅料包起来封好口即可。冷水下锅包好的粉团底下垫张油纸，以防粘住盖上锅盖，中火蒸35分钟

7. 美味的怎样做萝卜粄粄就可以出锅了。

• 可以把胡椒粉换成其他调味料因人而异。

• 不喜欢吃辣也可以不放辣椒

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