做红豆怎样做成豆沙酥豆沙流出是怎么回事

点击联系发帖人 时间：2020-02-12 19:03
红豆怎样做成豆沙

水油面：清水63g+面粉150g+47g油揉成光滑嘚面团，不需要揉出筋膜来的哦这样的烤出来才更酥 油酥： 120g面粉+60g油揉成油酥，与油皮分别用保鲜膜盖好松弛30分钟。

将油皮and油酥平均分割好

自上而下卷起来重复2回

将饼胚整理呈圆形，包入豆馅

烤箱预热190度，20分钟左右

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