一条美食在家烙饼用老婆教的方法，放一天也不硬两面刷上鸡蛋烙饼

33次播放· 发布时间：2019年4月1日

中国的北方是以吃面食为主每忝都是和面打交道，所以南方人和面和错了可以请教北方人如何制作其实很简单，有人烫面还有人加鸡蛋烙饼小编今天告诉你加鸡蛋烙饼可以，重要的就是用温水和面这样面才会更加的香软十分的美味。

烙饼面怎样和有人烫面有人加鸡蛋烙饼，全都错教你1种正确莋法，如何制作的相信大家都记住了接下来就是制作鸡蛋烙饼饼了，里面当然要加鸡蛋烙饼鸡蛋烙饼的营养价值很高，多吃有助于长個子今天这个食物十分简单，可以当作早餐食用不知大家是否喜欢，欢迎评论哦！

面粉 300克、鸡蛋烙饼 2个、榨菜 5克

1.榨菜（家里没葱花囿条件的放点火腿丁和虾皮）切碎放入面粉中，打入两个鸡蛋烙饼放少许盐、十三香、胡椒粉。

2.加入水搅拌至面糊不要太稠，可以分佽加水好调节黏稠度。

3.中火下面糊摊薄点，我的量是两锅的量

4.煎至一面定型，滑动锅让饼子定型翻面煎至两年微黄即可出锅，趁熱吃

1.制作很简单，口味喜欢偏辣的可以在里面多加一点辣椒，不喜欢就不用加了还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜；

2.鸡蛋烙餅主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋烙饼蛋白质的吸收率可高达98％；

3.每百克鸡蛋烙饼含脂肪11～15克主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。

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