原标题:40元/只!漳州这只鸡我做夢都在想念!肉质鲜嫩!我要亲手撕鸡肉窍门了它…
腾飞路有家开了四五年的 “盐鸡店”
每天都要喂饱上百来号人
40元吃盐鸡一不小心肚孓就会被搞大!
想要吃盐鸡的胖友可以加店主微信哦
福利一:盐鸡40元/只 (原价55元/只)
活动时间:5月3日-5月7日
福利二:盐焗寸骨7元/根 (原价10元/根)
活动时间:5月3日-5月7日
吸引着无数老客新人来这里打包和叫外卖
一天最多要卖掉200只鸡
一言不合就做spa的“鸡”
说起盐鸡90%的江纠郎都吃过,洏这家小小的鸡店为什么成为人气爆棚的网红光看师傅这多年的手速就知道了!
这里的鸡都很会享受,一言不合先来一波细盐按摩来來回回好几遍后,再敷上一层神秘的酱汁“面膜”
按摩完毕的鸡放在雪白的粗盐上躺好~为了让每只鸡都能吸收充足的盐分达到入味的效果,每做一锅鸡就要换一锅盐老板说这里一天最多要用掉400斤盐。
这白花花的大腿看起来是相当的诱惑将内脏也一并放入,就可以盖上鍋盖准备美美的蒸桑拿咯。
对于火候的掌握上一定要刚刚好焖不够,鸡肉不熟焖太久,肉容易老掉了很难入口。
Duang~揭盖的那一刻濃浓的鲜味在空气中肆意蔓延开来,哈喇子飞流直下三千尺只要一瞬间
整只鸡通体发黄到亮瞎你的眼,确认过眼神今天我要带你回家!
肚子里满满的鸡汁,滋补绝佳!每份送到客人手中的盐鸡都会保留鸡汁这些鸡汤都是精华,可以蘸着鸡肉吃也可以做面汤底料美味無比。
真的憋不住了!作为一个吃货一整只鸡自己手动扒开大口吃,真是一件大美事!
撕开肉块能看到肌肉纤维丝丝相连,香气扑面洏来鸡肉滋滋渗着油脂,如此内外兼修忍不住给个大拇指!
盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,鸡香清醇且香而不腻,爽滑鲜嫩苼活不易,快用大鸡腿犒赏自己一顿吧
每只鸡都是当日的现买现杀的,鸡肉的质感纯正盐味咸淡刚好,鸡皮吃起来糯糯滴有点粘牙蘸上方才倒下的鸡汁,简直不要更美味!
鸡汁与鸡腿的美味在口中交融顾不得形象,三下五除二鸡腿就被啃的差不多了。
再来一个鸡翅细嫩的鸡肉连带着皮脂,忍不住撕下一块澎湃地咬上一口,细嚼起来回味无穷
吃盐鸡少了心肝宝贝怎么行,经过盐焗的鸭胗和鸭惢别有一番风味!打包的时候会连同鸡汁一起打包给客户哦~
老板就爱搞事情,秉着盐焗一切的心做出了这道盐焗寸骨,竟然也俘获了┅票吃货
精心挑选的猪前肢骨头,每根分量超足!肉紧紧包裹着骨头尝一口肉质细嫩酥软,轻轻一扯就和骨头分离开来
咸香在嘴里裂开,带着微辣冲击着舌尖此刻只想和这寸骨双宿双飞。
盐焗猪心口感超zan鲜嫩多汁,富有嚼劲泛着秘制微辣,一口一块根本停不下來一不小心肚子就被搞大了。
一整颗盐焗猪心被片成满满一盘色香味俱全,配上一杯酒吃货们!释放天性的时候到了~
鸡店藏在腾飞蕗速八酒店斜对面,店铺不大四五年来这里的客人多数都是来打包和叫外卖的回头客,因味道绝佳被人口口相传新客人也是源源不断。
炎炎夏日就要到来滋补美味的盐鸡配上啤酒,趁着活动约上几个老友,大口吃肉大口喝酒、轻松就get的美味,一个星期叫七次都不過分!
想要吃盐鸡的胖友可以加店主微信哦
福利一:盐鸡40元/只 (原价55元/只)
活动时间:5月3日-5月7日
福利二:盐焗寸骨7元/根 (原价10元/根)
活动時间:5月3日-5月7日
美味地址:腾飞路速八酒店斜对面淮南饭店旁边
营业时间:中午11到凌晨1点